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旺角區食肆繁多, 有時真係唔知食咩好!!! 今次跟朋友們就揀左係瓊華中心新開分店的翡翠拉麵小籠包~~ 新店的裝潢很有旺角本身的特色, 主要是吸引年輕人''* 感覺較 causal 及舒適, 就連餐具亦是特別設計~~ 先點了飲品~~ 這裡的果汁全都是鮮榨的, 我就點了青蘋果汁, 味道不太酸而且很 Fresh； 而朋友們都點了凍...
元朗最新的大型商場形點，除了是當區街坊最新蒲點，也是我倆最近常拜訪的地方，因為入面有不少獨有食肆水準不俗，這晚來到的，是友人介紹的家上海，五時許來到餐廳門前，已看到一眾食客聚集，晚市開始時間為五點九，未到六點已滿座了，認真誇張! 此店當然是主打上海菜，不過總廚欒華宏師傅就於傳統中加入新元素，就像這客不得不讚的脆煎灌湯小籠包，...
韓流襲地球——現在世界中那個地方都有韓國的踪影。香港有金巴利道的韓國街，而上海的韓國街的規模，比香港的完全不是一個檔次。 上海的韓國街，名為虹泉路，位於閔行區，以往是日本，台灣和韓國人聚居之地。過去幾年，韓國店舖越開越多，將整個虹泉路都「佔領」起來。開的不單是食店、雜貨店，還包括，汗蒸店，超市，服裝城等。而且食店所賣的食物種類更千奇百怪，真...
據報導顯示， 上海上港集團準備以整份2400萬鎊稅後協議合約， 把這位曼城中場帶到中國。上海上港為這位32歲的科特迪瓦的中場提供週薪30萬鎊或每季800萬鎊的薪金， 與上海合約期為三年並與英格蘭國家隊領隊艾歷臣合作。 根據太陽報報道， 這支中超球隊非常熱衷耶耶托尼你的加盟， 之前在耶耶托尼生日期間曼城球會沒有作出慶祝活動，使球員本人感...
樂天皇朝(Paradise Dynasty) 夢幻 八色小籠包 選用全天然食材所製作 手工拉麵 前菜 上海炒年糕 http://www.seewide.com/space-article-id-269149.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4561666 http:/...
艾歷臣已經向朗尼提出了轉會申請。 據《每日郵報》報導，上海上港領隊艾歷臣已經向該名曼聯及英格蘭隊隊長提出了轉會申請，交易價值為7500萬英鎊，而這項巨額的收購計劃中還包括涉及朗尼的肖像權。 而上海上港組隊了只有九年，目前有前新特蘭球星Gyan作為自己的明星球員，並且希望朗尼將可以因為金錢的考慮，加入到他們的行列中。朗尼目前合約和曼聯仍然...
七年多前第一次踏足老上海，是小弟的生日飯局。 第二次踏足老上海，三年多前的往事，記得當晚是跑夜馬，晚飯前先投注，竟然給我贏回一餐飯錢。 第三次來到老上海，全靠J先生的安排，一行十一人，得以再次坐在廂房，期待著這晚的蟹粉盛宴。 難得不用擔任搞手，無官一身輕，未上菜之前，先喝K先生帶來的白州12年，以森林和原野的風情揭開戰幔。 ...
聽朋友說在旺角新開的一家翡翠拉麵小籠包有限定菜式，剛好這天要在旺角區找個地方吃下午茶，就想到這裡。 餐廳的裝修跟其他分店不同，不再走中國風，而是色彩繽紛的摩登Cafe格局，環境挺寬敞舒適。 不是炒飯。這碟看似炒飯但不是炒飯的東西到底是什麼呢？其實這是炒芽菜，廚師把芽菜切成小段，再加入蛋絲、金華火腿粒和蔥花去炒，吃起上來濕濕的，口感挺爽，...
呢個時候大家都話要食大閘蟹，之前也介紹過大閘蟹，而且是「真正」正宗陽澄湖的。如果要繼續要寫大閘蟹，還有什麼好介紹的呢？那「咸烤大閘蟹」你吃過嗎？不會吧！大閘蟹用來烤是不是很浪費啊，清蒸才是皇道啊！懂不懂！ 店面真係好簡陋 當你試過這家位置南昌路上的隱藏老店，你會對大閘蟹有另一番的見解！這店已經在上海開了十多二十年，只有外賣。老闆說自己...
這個世界開餐廳其實很不容易，養活這麼多的人，不管是員工或食客，其實也是一種功德！好餐廳，味道好，質素好，當然排隊等位，生活好得很。壞餐廳，你不去食，自然會關會，除非它是用來洗黑錢，汰弱留強，自然定律。 但有些例子，由一家好餐廳變成爛餐廳，作為食客的我，自然要大聲說出來。都是那句，錢浪費事少，胃浪費事大，給了錢還不爽，簡直想死掉！餐廳推介有很...
小弟不才，遺失工作，頓然開朗。發現自己很久沒回家，帶著太太，開著小smart，出發回家返香港。因為剛剛做好保養，沒有太多顧慮，帶著一點衣服便出發。很多人會問，開 smart fortwo 上高速，開這麼遠行不行？我告訴你，一定可以，而且十分方便，有什麼好擔心的；而且這條路，我已經是第四次開了。 出發前竟然看到兄弟車，難得 早上在上海...
HORAI 蓬萊包子 551蓬莱オフィシャルサイト 豚肉包 豚まん 餃子 天津飯 上海粗炒 蝦餃 豚肉燒賣 大阪 難波 京都 關西 台灣料理 ７０年開店 551蓬莱オフィシャルサイト http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4556221 http://www.seewide.com/spac...
銅鑼灣一向多食店選擇, 鍾意食甚麼國家菜式也有, 今次會去了螢壽司食飯. 門口的擺設已經充滿日本的色彩. 即使我不食魚生, 這裡也有好多款式選擇. 我先點了日式海膽蒸蛋. 蛋面是海膽, 帶點甘香. 而蛋尚算滑身, 食到差不多底, 就有海鮮粒. 牛油果軟瞉蟹手卷. 這個上枱時要即時食, 否...
大家去茶餐廳，喜愛食什麼港式食物。 我經常會叫常餐或特餐，有奄列和一碗美味的湯米或公仔麵。 除了雪菜肉絲，榨菜肉絲都很喜歡吃。 榨菜肉絲配上菜麵，簡直是最好配搭。 上海麵口感幼軟爽滑，與公仔麵或廣東蛋麵完全風味不同。 有時候，我都會煮多一點榨菜肉絲，放置在雪櫃。 每次進食前，再次預熱，夾著饅頭都十分美味。 榨菜肉絲上海麵 (2人份量...
每個城市都有著名美食ICON，米芝蓮三星啊，乜鬼名廚師啊！當然呢啲餐廳會有一定嘅水準，用一啲你估唔到嘅材料，用一啲你又估唔到嘅手法，做啲你又估佢唔到嘅菜式。有時候，最簡單嘅菜式先係最考人嘅。平凡的嘢食，用心用堅持咁努力為街坊、食客做出一份心意，呢啲先至大城市中嘅一份難得嘅人情味。 九點後見到個牌就走入去食嘢啦 座落係黃浦區肇周路合肥路...
虎嗅注：本文綜合了IT時報和鳳凰網的相關報道。 iPhone 6s 上市滿月之際，又傳來銷量將放緩的消息。而就在上月，蘋果公司曾宣佈新款iPhone 6s在上市首個週末銷量超過了1300萬部、創下新紀錄，並超出此前分析師所給出的“iPhone 6s首週末銷量應在1200萬部到1300萬部之間”預測。這個數據究竟是樂觀還是不樂觀，分析師...
大閘蟹其實就係上海毛蟹，特徵就係腳上面有啲金色嘅毛毛，白白嘅肚，愈厚身就愈肥美。喺上海由十幾蚊到百幾二百蚊一隻都有，而啲蟹係喺邊度嚟就其實無乜人知。有啲話喺太湖、有啲話喺長江；點樣最穩陣食到正宗陽澄湖大閘蟹，梗係去陽澄湖啦，笨蛋！ 陽澄湖的真身，天氣唔好，睇唔到日落西山 秋風起，蟹腳肥。呢啲時間唔吃蟹就真係唔識食！香港坊間有啲大閘蟹自...
上海菜嘅濃油赤醬未必人人受得嚟，但係你受得的話，真係有好多好嘅選擇。比起粵菜，上海菜雖然無多款式，又無咁仔細，但係用料選擇都係好講究。尤其做海鮮嘅餸，唔新鮮嘅佢地通常都唔會太用。你見佢地食大閘蟹就知啦！以下推介果兩間餐廳都係喺市中心嘅淮海中路附近，如果你經開可以試試，但都係要排隊等位，三十分鐘就係必然，做足心理準備嘅係，間舖啲老闆都係好寸，過...
不管旅遊到那都應該試試當地名菜餐廳，那應該是人類的格言。更重要的是，當你試過當地本地菜，你就會發現，香港賣都是變了樣，有時候還很離譜的。就以上海菜為例；在香港，其中一個上海「名菜」就是上海粗炒。但你在上海，你根本找不到所謂的「粗炒」，重油炒面是有的，但樣子和口味絕對不是你在香港吃過的那種。 去到上海想做上海菜，很多人會介紹你去「新吉士」或「...