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窩夫八月初一連兩晚在尖沙咀開餐,試了兩間口袋清單上的人氣餐廳。 星期四晚光顧了位於加連威老道的GoodDay BadDay,走進餐廳範圍便發現一幅打卡牆。 餐廳還有很多其他打卡位。 菜式名字亦非常有心思,愛吃咸蛋黃的窩夫選了「好邪惡嘅咸蛋牛油果蟹肉比蕯…咩叫減肥」($138)。咸蛋跟牛油果蟹肉的配搭很有新意,又薄又脆的餅底上放滿了...
窩夫與閨蜜七月尾的慶生飯聚,壽星女提議去進駐銅鑼灣糖街新地標sugar+不久的MIKURA 味蔵,MIKURA 味蔵是city'super的首間日本料理餐廳。 窩夫很喜歡餐廳淺木色的裝修,更喜歡窗外的維園景致,個人覺得白天的景色比夜景更吸引。 打頭陣是三陸名物蒸蠔($188),一客有六隻,在客人面前用鐵鍋原殼蒸10分鐘。 用鐵鍋原...
窩夫一個月內光顧了牛頭角的Lagom Kaffe兩次,第一次是自己一個人去觀塘海濱公園看完展覽之後去的,第二次則帶蝦子餅去。 Lagom源自瑞典語,意思是「不多不少剛剛好」。 Lagom Kaffe位於宏利廣場一樓,面積大,空間感比一般咖啡店大得多。 坐在吧檯對著落地大玻璃外的藍天白雲和綠色的樹木,心情也放鬆了。 愛花的窩夫特...
走進帝京酒店,未到大堂,便會發現其新開的餐廳 Kouda 香田日式料理, 餐廳最近更新了其「會席料理」菜單,特別以日本夏季鮮味為靈感,挑選時令海產和食材入饌,真的令人期待 御造三點,一開始先來香港人大愛既 磯煮鮑魚,以自家調配的醬油和昆布慢煮五至六個小時,肉質既能保持鮮嫩既同時又有豐富彈牙唔感,味道鮮甜 時令刺身二點,分別...
Matchali最近在灣仔星街小區開了首間旗艦店,窩夫好友提議去吃早餐。 進入餐廳前要在門外打卡。 餐廳面積比預期中細,一邊是開放式水吧水吧,一邊是用上木系傢俬的座位,感覺有點窄,盡頭有一個小小的室外空間。 牆上有關於抹茶的介紹。 店員先送來兩杯飲品,窩夫點了招牌抹茶拿鐵($50),拉花美得一定要相機飲先,喝下去抹茶味非常香濃...
窩夫與朋友之前光顧過尖沙咀的燒烤堂,一直想找機會跟蝦子餅再去。 窩夫與蝦子餅日前以慶祝結婚八年八個月為藉口去銅鑼灣的燒烤堂開餐。 啤酒買一送一很抵飲,不過窩夫與蝦子餅不太喝酒,點了一杯菠蘿青檸梳打和一杯冷泡白桃烏龍茶。 鹽燒原塊雞皮($22)是窩夫上次吃過之後最想安歌的。 蒜蓉燒廣島蠔(兩隻)($44)稍嫌過熟。 雞皮墨魚...
窩夫與蝦子餅有一段時間沒有吃過石板燒牛扒,早前試了將軍澳中心的岩盤牛扒。 蝦子餅被店外的海報吸引,當時餐廳為慶祝開業三周年推出「大割引」,逢星期一至四每日限量發售30份只售88元的300克重紐西蘭草飼牛西冷。 七月某星期二七時前入座,當時客人不多,但很快便坐滿了。 蝦子餅去櫃檯點餐,窩夫負責斟水和取圍裙。 蝦子餅的豐富晚餐($...
窩夫早前終於光顧了不經不覺在赤柱已開業一年的打卡餐廳Pane e Latte。 在餐廳外圍已經要開始拍照。 走進餐廳,彷彿去了外國一樣。 平日早上客人不多,窩夫在角落的位置坐了很久,幻想自己身處歐洲。 食物方面,有多款全日早餐。 窩夫不想吃全日早餐,便出去挑選麵包。牛角包是餐廳主打之一,窩夫原本想嚐嚐招牌朱古力牛角包,但又...
PHI Coffee & Pancake 2020年9月在美孚開業,未夠兩年已經發展到港九新界合共有四間分店。 窩夫某星期日中午去了中環分店,不用等位。 餐廳的牆和傢俱用上淺色木系,再以乾花等佈置,窩夫十分喜歡。 餐牌也很得窩夫歡心,感覺悠閒寫意。 梳乎厘班戟是餐廳的皇牌產品,可選原味、抹茶紅豆、雜莓和朱古力等味道。 飲品...
帝京軒 就是不斷為大家帶來驚喜, 繼既愛玲宴成功後, 總廚江師傅又有新攪作, 今次以粵劇為題材, 創作出一系列富詩意名為 劇藝.承粵 既菜式 看着餐單菜名, 總是不能想像出是會如何呈現, 有選擇困難的朋友, 不如就選擇由大廚精選既<<查.督.撐>>套餐吧 頭盤 出將 - 韮菜盒(閩),蔥海參(魯),海蜇花(粵),煙燻魚(蘇)...
好消息! 會展中菜廳 中庭 再次推出假日點心放題 早起的朋友有點心吃, 點心放題時段為十至十二點, 看看點餐紙, 有不少特別既點心款式, 而且每位客人會奉送中式美食三層架, 當中更包括 葡汁焗蟹蓋 和 竹笙海鮮灌湯餃, 真係超高性價比! 坊間不少任食點心, 但很多都是濫竽充數, 馬虎了事, 不過中庭所有點心都...
窩夫與蝦子餅喜歡支持小店,早前光顧了位於觀塘工廈的EFG Eat for Green。 EFG Eat for Green是一間海鮮蔬食餐廳,推廣「魚素」飲食文化,不賣紅肉。 前菜、小食和主菜的選擇不少。 要飽肚的可選飯、意粉或包。 光顧當日飲品買一送一。 點餐後欣賞一下餐廳的佈置。 為了健康著想,窩夫與蝦子餅生活上要...
窩夫近來看了多部新舊韓劇,最喜歡的男演員是朴敘俊,所以也看了2018年的綜藝節目《尹食堂2》。《尹食堂2》中,朴敘俊跟著尹汝貞、李瑞鎮和鄭有美到西班牙小鎮加拉奇科經營韓國餐廳,看著他們做的拌飯,窩夫也太想吃了。 窩夫與蝦子餅日前便去吃韓國菜,以滿足窩夫吃拌飯的願望,除了拌飯,還吃了炸雞。 先喝一碗魚糕湯,味道不錯。 主角韓式牛肉拌...
港鐵宋皇臺站啟用快一年了,窩夫日前才初次乘港鐵去九龍城覓食。 經宋皇臺站B3出口步行約兩分鐘便可到達Blossom,端午節假期當天下午12時35分左右可即入座,不用等位實在太好了。 主食有八款選擇,窩夫的心水有兩個,分別是炸軟殼蟹蟹肉飯和波甚秘製炸雞窩夫,最後選了前者。 其實窩夫最想試的是提拉米蘇,不過那天只得一個人吃不到那麼多。...
好友早前帶窩夫去一間漂亮的打卡餐廳Infiniti C By October吃午餐。 好友預先訂了位,被安排坐在窩夫認為餐廳內最佳的位置。 Infiniti C By October主打無麩質健康飲食。 雪櫃裡的無麩質生酮蛋糕十分吸引。 午餐有五款選擇。 餐碟、餐具和餐紙都很精美。 午餐包一杯48元或以下的飲品,窩夫選...
窩夫年初的時候光顧過陳儀興飯店的外賣,印象良好,日前決定以潮州美食慰勞近日工作忙碌的蝦子餅。 每次經過陳儀興飯店都被店外的畫吸引,香港還有大牌檔打冷嗎? 坐下來不久,店員便送來花生、蒜蓉醋和辣椒油,花生細細粒很香脆,窩夫一邊吃一邊看餐牌。 潮州打冷不少得凍蟹、蠔餅和鹵水鵝。 窩夫想喝湯,點了兩碗燉湯,先嚐姬松茸無花果雪耳雞湯(...
太平館餐廳是窩夫與媽媽間中會光顧的老字號西餐廳,有超過160年的歷史。 太平館有十大經典名菜,其中燒乳鴿、瑞士雞翼和瑞士汁牛河都是窩夫較常點的。 經典名菜以外,還有數款「古餚」,窩夫對岑味牛脷很有興趣,印象中沒有嚐過。 窩夫與媽媽點了兩個套餐,分別是瑞士雞翼餐($248)和燒豬髀餐($184)。 海龍王湯的湯底充滿蝦的鮮味。 ...
久違的四人飯局,窩夫相約好友們為二月和四月生日的好友補祝生日。 四月之星選了銅鑼灣的磯野水產,牆上寫了各樣廚師推介。 坐下來不久,店員送來前菜,蔬菜條新鮮爽脆,蘸魚醬來吃,味道一濃一淡很夾。 等人的時候,先來一客唐揚雞軟骨,吃到停不了口。 一行四人點了一客磯野二人餐($1888),可加錢將部分食物增至四人份量。 落單後,店...
佛誕補假的早上,窩夫與蝦子餅去了西貢清水灣道的St. Barts吃早午餐。 之前看過網友的介紹後,對St. Barts充滿度假感覺的環境很有興趣,那三小時無條件的免費泊車當然也非常吸引。 餐廳的環境非常舒適,窩夫特別喜歡那幅「植物牆」。 早餐由上午七時至十一時半提供,可惜用餐限時一小時。 飲品是另外點的,窩夫點了Flat Wh...