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在這種充滿秋意的天氣,想懶在家的惰性也消失,換來是想好好享受週末的慾望。來到這個曾經熟悉的地方 – 上環到處逛逛,找到這間新開張的Urban Coffee Roaster。Urban Coffee Roaster 在尖沙咀和大角咀都有分店,不過可能對上環有點情義結,總是覺得在上環的咖啡店較Chill、較Relax的感覺。 上環的 ...
鹹酥雞是台灣人見人愛的國民美食,也可以說是象徵台灣美食文化的一環,跟國外的炸物概念不同,台灣的鹽酥雞文化真的是「炸什麼都有,炸什麼都不奇怪」!台灣的鹽酥雞品牌很多,但包子爸還真沒有看過有一間像「炸去啃」這樣的用心在每一個環節上!明明是賣鹹酥雞,但它們很堅持提供內用座位,而且不僅僅提供座位,還非得把內用區打造的跟星巴克一樣有氣質、跟酒吧一...
市民大道絕對是越夜越美麗的美食第一戰場,這間主打平價生猛海鮮的「鍋鮮極屋」也選擇在市民大道插旗也有大半年了,提供「熱炒、鍋物、燒烤」三合一!吃法很多,任君挑選。最厲害的就是極為新鮮的海鮮料理和鍋物,加上非常平實合理的定價策略,擄獲了不少熟客的心。因應冬天到來而推出的「超澎派特選海景鍋」更是CP值高到不得了~~ 「鍋鮮極屋」位於市...
住在新莊又喜歡吃串燒的朋友真的有福了!這間剛開幕不久的「次郎串燒居酒屋」就位於新莊非常熱鬧的幸福路跟中和街口附近,從佳瑪百貨走路過來只要1分鐘就能抵達,賣的是較為純正的日式串燒,價格非常經濟實惠,食材用的也講究,除了有提供外帶服務之外,也有地下室頗為舒適的用餐空間,開幕啤酒還買三送一,喜歡喝清酒的朋友這兒還有專業唎酒師嚴選的清酒,海鮮強...
在北京很有名氣的烤鴨名店 – 羲和雅苑進駐香港尖沙咀海港城,位於海運大廈坐享無敵海景,不論在白天或是黑夜,景色都是獲很高分的評價!只聽過朋友說這間的烤鴨有多好吃,不親身嚐過也不心息! 由於是剛開店的關係,預先訂枱和片皮鴨是必需的。在那天在門口等候時有很多人打算walk in卻被拒諸門外,所以有心來吃的,還是乖乖打電話預訂吧。 ...
小西灣新店 食記 源記點心專門店 招牌煲仔飯 手工點心出色 自細我就喜愛飲茶食點心 http://www.mrlamsan.com/2017/09/SSWDS.html http://lam0728.chiba78.com/articles-34072.html http://www.weshare.hk/kasang0728/art...
「Chill burger 鬆飽」這間位於安東街的美式餐廳,以販售各式創意的美式手工漢堡為主,不大的店面,卻妝點的十分有特色,仔細一問之下才知道原來這家店是三個大男生從餐車起家的圓夢旅程!幾個七年級的大男生,從餐車到圓夢開餐廳,歷經了許多努力與執著用心,保持著對自己料理的信心與熱忱,開發了許多讓人一試成主顧的招牌風味漢堡,例如滿滿蒜片的...
這一陣子,包子爸有好多好朋友都開了餐廳,這間位於捷運小巨蛋站,IKEA後巷的「熊武吉餐酒食堂」也是包子爸之前一位好朋友創立投資的新餐廳,才開業一個多月,包子爸上門捧場,發現生意好到一個不行!氣氛熱絡、料理美味、酒更好喝!而且非常特別的是,「熊武吉餐酒食堂」走得是複合式路線,有提供純日式的串燒,還有西餐的牛排和焗烤龍蝦,甚至還配置了一個超...
包子爸前一陣子才剛介紹過「VA VA VOOM」位於國父紀念館捷運站靠近仁愛路的總店,沒想到才時隔3~4個月,它們就插旗信義區,在人潮鼎沸的信義誠品六樓開了全新的形象餐廳! 包子爸對之前一店的印象就是極度的時尚,結合女性所喜愛的所有元素而組成的一家餐廳,而這間位於信義誠品的二店延續了一部分一店的時尚藝文概念,包子爸覺得又多添加了...
早前參與日本食鳥協會的活動。活動後, 當然買了些日本雞肉回家品嚐, 其中日本雞肉丸極為喜愛。 日本雞肉丸雞肉味濃, 而且十分彈牙, 極之好味。 上次跟 Kei San學習這個日式雞肉丸烏冬, 在家材料充足, 當然就是交功課的時候啦~ 炒烏冬, 我喜愛用炒椰菜滲出的水份,去炒烏冬。 那麼烏冬會比較爽身,反而先將烏冬灼熟,口感會十分腍口。...
誰說大叔開的餐廳沒有魅力!包子爸跟大家分享一位廣告業達人為了圓自己的餐飲夢,用嚴選食材和秘製料理直球一決勝負的勵志故事!這間位於台北師大路的「老地方主題鍋物-Grand Feast」就是老闆胖雷一手打造的創意火鍋店,最厲害的賣點就是那用生鮮椰子汁和台灣桂丁雞燉煮交織而成的極品鍋物,雖然名為火鍋店,但其實下酒熱炒一樣都沒少,店內的招牌菜平...
今天預約等了三個半小時,終於吃到胖老爹了,我還覺得蠻驚艷的,吃起來不油,雞肉非常嫩而且多汁,沒有油哈味,脆皮奶油香味很濃,我覺得比肯德基好吃。總而言之,胖老爹真的不雷,買來吃不會後悔。 雞塊跟雞腿都不錯吃,因為不喜歡吃雞翅所以PASS,一塊40元,比肯德基略小,但因為胖老爹好像很堅持現炸,所以熱度多汁程度完勝肯德基。 ...
有個習慣就是把自己喜歡的文章、想去的餐廳、旅遊景點存下來,看看將來有沒有機會可以實踐。不過也因為網絡的文章太多,時間有限,最後搞得儲下滿滿的文章還未一一達成。現在總算是有多點私人時間,可以好好計劃一下。 而魂燒就是在我Bucket List其中一間餐廳。 在雜誌上看過魂燒的報導,他們的蟹黃飯確實是相當的吸引。不過也因為雜誌報導我也不敢去,怕...
最近又到了烤肉的大旺季了!中秋連假加上雙十節連假,選擇自己在家烤肉的人相當多,但相信更多的人會選擇上餐廳吃燒肉!包子爸要跟大家介紹一家由知名的餐飲集團糖朝打造的全新燒肉品牌「皇上吉饗 極品唐風燒肉」,就位於東區熱鬧的忠孝敦化商圈,769元可以吃烤肉吃到飽還能啤酒喝通海,是不是無敵超值!更讓包子爸印象深刻的是「皇上吉饗 極品唐風燒肉」除了...
包子爸住在汐止好多年了,有間汐止在地NO.1的婚宴聚餐餐廳一定要跟大夥兒介紹一下,就是這間近期推出知名「譚家菜」的「好料理麗緻喜宴會館」!汐止好料理沒意外應該是汐止的婚宴禮賓場地的第一名,空間非常大也氣派!包子爸的表弟就是在這兒結婚的,可以說是汐止人耳熟能詳的婚宴聚餐場所~~~除了喜宴,家庭聚餐也很適合舉辦在此,停車方便,場地氣派,料理...
尖東一帶有很多酒店,要談哪一間酒店的自助餐好吃卻是束手無策,因為實在是多得令人眼花繚亂。我對「食」的要求不高,或者跟大家一樣會看看哪間有優惠而選擇到哪間去。最近跟著朋友到尖沙咀千禧新世界香港酒店的Cafe East 吃自助餐,發現款式很多,CP值也挺高的。 裝潢過後的Cafe East給人煥然一新的感覺,設置的開放式廚房及櫃枱 – 乾...
日本的Luke’s Lobster成為了遊日必吃的小食,香港人一向都不能落後,香港食肆界也有一陣龍蝦的熱潮,而這間Hungry Lobster也是其中一員。就在銅鑼灣的登龍街,Hungry Lobster 就在V point的落地玻璃之內。 龍蝦套餐包括了龍蝦湯、龍蝦包、波士頓龍蝦連薯條。龍蝦湯味道濃郁得有點過火,不是我的合味。 ...
昨晚來通化街外帶了一碗最近很夯的老陳涼麵,排隊排了大約半小時,今早品嚐了感覺口味還OK,不難吃,但有點像小7的涼麵,口味偏甜,麵條沒有太多特色。 值得大排長龍來買嗎? 我覺得不值得,不過,你也知道的,台灣人就是愛排隊嘛! 為什麼要排成這樣呢?因為一堆人都狂買十幾二十碗,我真的不懂買這麼多涼麵是要給誰吃啊? 一碗50元...
中秋月餅食記 九龍酒店奶皇月 奇華 榮華 應有盡有 美心流心奶皇月 其他酒店介紹 https://goo.gl/62MZgX 酒店餐飲介紹 https://goo.gl/VQC94b 經過8~9月月餅市場大血拚 唔知大家買了那一款過節呢? 今年續由奶皇做主題 http://www.mrlamsan.com/2017/09/mck.h...
七仔半夜食記 7-11 孜祭燒春雞 嫩滑雞肉好抵食 之前坐飛機返到屋企 已經半夜 唯有走落7-11買飯食 點知比我見到有一隻孜然燒春雞 價錢大約$30 http://www.mrlamsan.com/2017/10/7-11.html http://www.mrlamsan.com/2017/10/7-11.html 剪開包裝就見...