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Weekend brunch最令人無法抗拒的，絕對是無限暢飲的飲品選擇。位於 The Hari Hong Kong 二樓的日本餐廳Zoku，推出全新香檳清酒無限暢飲早午餐，提供多款酒精及無酒精選擇，照顧不同需要。 無限添飲的香檳及清酒，包括Perrier-Jouet Grand Brut、Perrier-Jouet Blason Rosé...

窩夫與蝦子餅日前提早慶祝白色情人節，有藉口找一間有情調的西餐廳吃晚飯。 光顧了觀塘裕民坊的INN - I’m Not Nothing。 點了一個晚市二人套餐($638)。 前菜有兩款選擇，各點了一客，趁熱先吃牛油香煎蟹餅辣根蛋黃醬，咬開蟹餅可見絲絲蟹肉，伴碟的沙律菜很新鮮，酸酸的沙律汁十分開胃。 另一款前菜凱撒沙律配慢煮雞胸亦...

NMN是近年興起的一種supplement ~ 主要功效係逆齡抗衰老， 抗氧化，加快新陳代謝，增強免疫力， 仲可以保持心血管健康同穩定血糖, 提升精神及睡眠質素....... 對於我呢D步入中年，身體機能開始變差，又少運動，仲有初老嘅徵狀嘅中女～NMN就完全中哂我想要嘅野啦~ NMN 的價錢好差距好大，由百蚊到幾千蚊都有~ 究...

驚蟄剛過，似是提醒大家，春季又不知不覺來臨了，向來「煮」意多多既 帝京軒   廚師團隊們又有新想法，以各款時令食材，取其鮮嫩清新，炮製出期間限定既「春曉宴」，是夜就約了朋友們一同來品嚐 頭盤是 滋潤・三弄 - 豌豆伴春筍・海參龍爪菌・蒽蒜蘿蔔餅 豌豆伴春筍 大廚用上時令蜜豆仁和春筍，加入腐乳醬來燜煮，入口爽脆，還帶有腐乳...

日前窩夫一個人在廣華醫院附近找地方吃晚飯，記起之前乘車經過窩打老道見過「捌加廿陸天婦羅居酒屋」等位的人龍，便去試試看。 小店主打自家製天婦羅，門上的燈箱很吸睛。 走進店內抬頭一看，掛了很多燈籠，原來小店還有樓上一層。 窩夫坐在地下的長吧檯。 背後的特色牆配合居酒屋的格局。 先來一枝樽裝忌廉汽水($12)。 點了一個自選...

2023年12月聖誕前窩夫終於有機會在1881的餐廳用餐。 於一個平日中午光顧「后園」。 典雅的餐具。 煙燻三色素鵝($118)的賣相太美，細細件一口大小，窩夫個人覺得將整件放進口裏慢慢咀嚼是最滋味的，深深感受到不同的口感和味道的層次。 蟹肉南瓜餃($98)非常飽滿。 野菌素腸粉($88)以翠綠色的腸粉包著滿滿的菇粒和甘筍...

近日，中國麥記推出新品「嘎嘣脆貢菜卷」，口味迎合內地顧客，不少人爭相嘗鮮，卻吃壞肚皮！多名網民在社交平台上發文，稱吃完貢菜卷後出肚疼、腹瀉、噁心、嘔吐、發燒等癥狀，甚至有人因此入院，醫院的檢查結果顯示是細菌感染。 從網民發布的照片和食評可得知，貢菜卷又辣又油膩，裡面包裹著貢菜、小酥肉、筍絲、木耳絲和紅蘿蔔絲等。多位苦主呼籲大家別吃這...

《米芝蓮指南》中的必比登推介（Bib Gourmand）名單於今日出爐，今年米芝蓮必比登香港與澳門餐廳名單中，有十家餐廳全新上榜，當中有 7 家來自香港，其餘亦來自澳門。而當中更包括近日城中話題店「文苑飯莊」 。 今次新入選的香港餐廳如下： Ăn Chơi. 祥興記(尖沙咀) Little Napoli. 文苑飯莊 生記 生記滷...

  順景係疫情前西環火鍋既心水，無他因為牛腩好食，其他配料都對版。 幾年前唔使訂位去到直接坐低，今晚星期五已知應該會多客所以早左去。 冇訂檯七點前去到，重有走廊前既細檯坐。 兩個人既話細既清湯蘿蔔牛腩鍋已夠食。 另加半斤手切牛肉及鯇魚腩就得。 清湯蘿蔔牛腩鍋上檯。 牛腩鍋會跟上生菜一碟。 手切牛肉幾好，唔太肥食落有...

潮濕悶熱的春季，令人食欲不振，提不起勁。有不少餐廳便以時令的春季食材入饌，務求以鮮味喚醒大眾的味蕾。Grissini意大利餐廳主廚Valerio Mandile，推出的全新時令菜式，以時令的食材，加上清新輕盈的配搭，帶來真正意大利風味，當中更加入不少可持續發展食材，為客人提出環境較友善的餐飲體驗。 全新的前菜醃蝦配茴香及鮮橙醬汁，靈感來自...

~ 50天深度遊: 意大利自由行遊記。中北部旅遊攻略 ~ Day 36 陰天寒冷, 晴 10月上旬 踏入10月上旬, 雖然這幾天在Torino(都靈)的天色依舊大好, 但是一到黃昏及入黑後就明顯轉涼, 還好有多帶一件外套過來, 特別是身在義大利北部接近阿爾卑斯山脈之地, 感覺更明顯。 (但在之後回到中部Toscana托斯卡納的行...

中環最近有不少新餐廳插旗，其中令一眾「牛魔王」力捧的，就必定要提日本過江龍牛專門店「和牛割烹おだ Wagyu Kappo ODA」，店內主打日本鹿兒島頂級黑毛和牛「小田牛」，並由日籍行政總廚富谷優主理，廚師發辦風格製作和牛割烹料理，令人充滿驚喜！ 得獎鹿兒島「小田牛」入口肉味香濃 有驚喜 日本小田和牛專門店「和牛割烹おだ Wagyu ...

曾兩度奪得四台聯頒作曲獎的香港殿堂級音樂人陳輝陽，近日現身廿四味主持的《24/7TALK》接受訪問，長達約1小時50分鐘的訪談中，陳輝陽分享了跟王菲、陳奕迅等人合作時的有趣經歷，但入行多年的他必然也有不愉快的合作經歷，他大爆某女歌手「唔唱得」之餘態度無禮，令他印象深刻！ 陳輝陽表示：「我好鍾意講呢個故仔！唱片公司開頭叫我幫佢Produc...

曼聯閘位達洛特(Diogo Dalot)近日在接受訪問時「砌」出了他認為是史上最差的足球員，在左腳的一環上，他竟挑選了自家隊友安東尼（Antony）。 在這個問答中，達洛特需要就左右腳、速度、力量、技術以及足球智慧各選一個最差的代表，而他的答案是相當有趣的。達洛特認為世上最差的左腳球員安東尼；右腳和技術皆是尼馬(Neymar )；力量達...

窩夫與蝦子餅星期日在尖東找地方吃晚飯，想吃泰國菜所以選了Ruên Thai & Vietnamese。 除了泰國菜，還有越南菜。 非常喜歡餐廳內以植物裝飾的天花。 前菜點了炸魷魚($98)，上桌便香氣撲鼻，熱辣辣特別好吃，炸漿夠薄，魷魚新鮮又夠厚。 馬拉盞通菜($98)的味道比預期辣，蝦米大大隻，非常惹味。 菠蘿海鮮炒飯(...

藝人李龍基的未婚妻王青霞（Chris）目前被控逾期居留、作出虛假陳述、使用虛假文書等6罪，須還押候訊。連日來基哥均有到大欖女懲教所探望Chris，偶爾回應傳媒提問。 基哥稍早前雖然表明暫時停工，但本月尾他如期舉辦音樂會，由於銷情火熱，近日更宣布加場，價錢還由4,000元一席加價至5,380元一席，菜單新增魚翅、鵝掌等矜貴好餸，來個大「升...

窩夫與蝦子餅跟很多香港人一樣喜歡到茶餐廳開餐，「四寶食堂」已經光顧多次了。 「四寶食堂」門面的顏色吸睛又易認。 之前吃過早餐和晚餐多次，日前才第一次去吃下午茶。 港式奶茶有茶香，茶和奶的比例剛好，叫人滿意。 食堂招牌熱狗($32)屬港式熱狗，輕輕烘過的熱狗包夾著兩條熱辣辣的香腸，沒有生菜和番茄等配菜，只加了適量沙律醬，簡單美味...

位於中環的Castellana餐廳最近推出了一個全新的菜單「Immersion in Piedmont」，為向意大利北部皮埃蒙特地區的美食文化致敬，讓大家感受到這個地區的獨特風味。Castellana的總廚Romeo Morelli本人就是皮埃蒙特地區的出生，他將當地的特色食材融入到餐廳的各種美食中，以現代的手法重新將傳統意大利風味呈現。如果...

「南角」在窩夫的待吃清單上一段時間了，2023年12月終於有機會去吃個早餐。 「南角」的前身是一間老字號五金店，通花鐵閘和雕花鐵門框都被保留下來。 「怡順榮」就是五金行的店名。 店內以舊式電視機、撥盤式電話和雪糕廣告牌等佈置，感覺復古。 早餐供應至上午11時30分，有十款選擇。 點了Big Brekkie ($118)，精...

在現在 KOL 影響力極大的情況下，不少公司都會付費邀請對方編寫鱔稿。而昨日在 YouTube 上在香港有一定知名度的「有啖好食」以及「點 Cook Guide」兩大頻道，巧合介紹同一餐廳時，因為兩者不論待遇及食評不一，不但引來了網民熱議之餘，更有眼利的網民整合證據，找到「有啖好食」疑似寫鱔稿的證明？ 「點 Cook Guide」...