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上篇文章說介紹完英國黑暗料理Black Pudding，今次就推介另一個鮮為人知的英式傳統食物Sunday Roast，如果大家想在家做這餐豐盛的大餐必定要花三個多小時，因為做這一餐真是工程浩大！ Sunday Roast歷史 早期的歐洲，教徒們都會在星期日的早上到教會崇拜後就會一起分享豐盛午餐並享受弟兄姊妹的愛，較少人知的是，保守的天...
說到英國，相信大家都知道英國是一個「美食沙漠」唯一稱得上美食種類只能用五指數盡。第一個聯想到的大概是「炸魚與薯條」和傳統的「英式早餐」，英式早餐以豐盛為名膽固醇超標為實，而且煮法離不開煎烤炸，熱量一定不會讓人失望，一份英式早餐可高達 1190 卡路里，每天吃一份作早餐，可能活不到六十歲了，但吃過一次，兩次之後，便自然醒覺，每樣食物都是簡單的...
這個做法簡單，和小朋友一起做就最好，材料只需3種，絕對不複雜，不難買，學識就可以改變，變綠茶布甸又得，牛油布甸又得，超易 詳細份量，食材牌子，步驟可到[Detail Recipe here]: https://ift.tt/3bFUk7s 歡迎到我網站參觀: Blog: https://ift.tt/1BKWieb Facebook: ...
早前趁踏入新一年, 便食得好一點, 就去了我愛去的大坑食飯, 今次選了 The Pudding Nouveau食飯. 平日來這間食飯, 我多數點油封鴨脾, 今次見到有新菜式, 係我愛食的龍蝦, 決定試下. 新菜式係薑蔥龍蝦尾意粉. 中餐食薑蔥蟹, 薑蔥蝦食得多, 但配意粉, 西餐整法, 我也是首次食, 感覺幾特別. 上枱時...
認識我的朋友也知道我鍾意食甜品, 所以一發現新野的情報, 也會話我知, 早前便係友人的帶領下去了The Pudding Nouveau食新推出的high tea. 鳥籠設計, 賣相相當靚. 最上層係果撻和小蛋糕. 中層係牛角酥和拿破崙酥. 最底層係以碟承載, 以Tiramisu和雪糕為主打. 第一時間食...
早前與一排無見的好友食飯, 由於大家也在港島區返工, 我地就選擇了靜中帶旺的大坑The Pudding Nouveau食飯. 我選了法式油浸鴨腿配窩夫. 鴨腿和窩夫我也鍾意食, 所以揀了這個. 賣相精緻. 第一時間試下個鴨腿. 鴨腿非常稔身, 只需要用刀輕輕切開便可以. 鴨肉夠咸香, 味道調教適中, 即時單食也不...
***** English: https://youtu.be/nPYwWZSVp98 ***** 牛奶布甸唔難做, 但牛奶一定要買最香最濃先好, 然後再加點淡忌廉, 那製成品就會又香又滑, 有時間就試一下啊 如果有任何問題, 歡迎留言詢問啊 歡迎到我網站參觀: Blog: http://ift.tt/1BKWieb Facebook:...
Video: https://youtu.be/GzupQTBHMI8 Ingredients 18克魚膠粉 加入4湯匙砂糖 加入 240毫升淡忌廉 冷凍牛奶1000毫升 乳脂含量定為3.0%或以上
大坑的食店種類繁多, 總能夠找到一間合心意的食店, 愛食甜品的我, 今次經過大坑想食甜品, 最後去了The Pudding Nouveau. 坐下後, 我點了薑汁梳乎厘配雲呢拿雪糕. 食甜品我鍾意配上熱茶, 所以點了薄荷香茅薑茶. 薑汁梳乎厘配雲呢拿雪糕上枱. 賣相相當精緻, 擺放得好靚. 除了有梳乎厘和雪糕外, 仲有生果. 第一時間...
韓國真的有太多美食 不但是說烤肉冷面等等現場吃的食物 連在超市都有太多要吃的寶物! 這次介紹的 就是金秀賢曾經代言 現在是國民弟弟俞承浩在擔任代言人的 petitzel布甸쁘띠첼 petitzel在韓國是一個很大的食物牌子 除了布甸還有果汁jelly蛋糕等等 所有食品都很高質 包裝又精美可愛 petitzel布甸是在系列中佔了很...
位於大坑的小店The Pudding Nouveau，我已經來過N次，搞到連甲乙丙丁店員都認得我！ 但一直都沒有緣份一試朋友口中的極品Tiramisu，就是咁我又約左朋友再來一次。 就是門口招牌的這個用意大利雞蛋造的Tiramisu，害我又再來訪。 多月不見，餐牌除了招牌的油鴨脾窩 ，鮮龍蝦牛角酥外，還加推了兩款新菜式， 一個是Razo...
剛收到消息，小弟喜歡的英國餐廳，屹立蘇豪區士丹頓街七年多的Yorkshire Pudding，剛在月初結業。 E小姐傳來的人去樓空照片，我無奈地嘆一聲：Oh no。 曾經，他們的炸魚薯條，在我心目中，是香港最英的味道，隨著此布甸結業，一切已成為追憶。 記得七年多前，友達陳真兄在此搞飯局，小弟是其中之一名座上客，當時差不多吃盡餐牌上...
記得很久以前都有分享過自己在家染髮經驗，這次為什麼會再來，因為在網路看到這篇文章，立刻被燒到，上網問大家哪裡可以買，隔天就到格仔鋪去買呢，哈哈！ 燒人文章在這邊：http://girls.presslogic.com/2016/05/05/article/7790/ 這是來自韓國的布丁染髮 Shaking Pudding Ha...
我由公司過去大坑只需要十多分鐘, 間中我也會去大坑食飯, 之前去過The Pudding Nouveau 食飯, 覺得不錯, 今次再去食. 我自己幾鐘意去小店食飯, 環境較靜, 最啱一邊傾計, 一邊食飯. 這次到來見到有新的菜式, 所以我決定試新嘢. 我點了龍蝦焦糖燉蛋配龍蟹肉燒磨菇. 菜式上枱拉, 賣相都幾靚. 龍蝦肉已經...
The Pudding Nouveau 已經成為了我值得一去再去的名單之一，每次想不到吃什麼而又在大坑的話總會想起The Pudding Nouveau。在聖誕前夕，跟朋友來個晚飯聚會。 之前來過幾次The Pudding感覺都不錯，而他們久不久會轉餐牌，保持新鮮感。而今次吃的都是新餐牌上的菜式。The Pudding以窩夫作為Sign...
甜蜜午聚 ♥ The Pudding Nouveau 溫馨聖誕。法式情懷 已經不是第一次去 The Pudding Nouveau, 但好野食當然要推介再推介 上次和朋友試過, 今次和蝦子餅去試試 記得上次到來, 沒有任何一款飲料合我心意 (其實因為我不太吃奶類, 所以就沒太多選擇囉~) 今次好開心見到有青蘋果沙冰, 即刻叫返杯先~^^~...
係炮台山工作的我, 間中也會去大坑那邊食飯, 貪佢夠方便. 較早前便去了位於大坑The Pudding Nouveau食飯. 我自己都幾鍾意去小店食飯, 款式雖然不太多選擇, 但勝在較為精緻, 一邊食飯, 一邊傾下計, 幾寫意. 飲品點了薄荷香茅薑茶. 入口時, 有淡淡的薄荷, 香茅和薑的味道, 互相交織, 特別醒神, 而且味道...
英式早餐 ♥ The Pudding Nouveau 鹹食好? 定甜食好? 難以取捨的 All Day Breakfast 大坑出名多美食, 今次夏沫約了友人到位於大坑的 The Pudding Nouveau 上 Openrice 睇相就覺得賣相好吸引, 更多次打入開飯每月排行榜的大坑小店 甜食代表有waffle系列, 鹹食有All Da...
雖八號風球的前夕，風不大，出席完活動後我也不願趕回家， 最後同友人去了大坑找吃，行行覆行行，終於到了朋友介紹的 The Pudding Nouveau, 決定嚐一下出名的法式油浸鴨腿窩夫。 當日雖然快打風了，但也有朋友如我不想歸家， 然而，每台的客人都會點這個，看來人氣度是挺高的。 法式油浸鴨腿配窩夫158 上台時，整隻鴨腿被半熟太陽蛋蓋...
住九龍區的關係很少踏足大坑區，但對大坑的印象不錯，對上一次到大坑好像是一年前，而剛巧今次要去的The Pudding Nouveau就是我一年前光顧過的小店，重遊舊地，重訪The Pudding Nouveau發現在這一年內，他們的美食真是進步了不少。 The Pudding跟一年前並沒有什麼大改變，位置依舊迫。但租金的問題...