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窩夫早前看過Off Town Kitchen老闆的訪問後，相約閨蜜去吃晚飯，點了Beef Wellington Set for Two(每位788元)。 點餐後送來自家製麵包，水準不錯，是窩夫喜歡的口感。 二人可選四款前菜，本身有四個選擇，但當晚沒有薄餅，那便一人一碗湯吧。法式洋蔥湯售罄而換成南瓜湯，南瓜湯顏色很美，濃稠香甜，加入果仁...
早前經過油麻地橫街，見有幾位外國朋友在買外賣，好奇上前了解，原來店子係售賣地道西藏食品 Trandtional Tibetan Food，買了一個 Shabhalep Buffalo 水牛肉批試試，回家焗爐翻熱幾分鐘，外脆內軟，餡料水牛肉有點臊香味，不錯。上網搜查下，原來店子老闆係西藏人，特地做家鄉菜式，而且是Halal Certified，...
窩夫與好友一行四人的慶生飯局，壽星女提議到尖沙咀的Amitie Kitchen，週末晚市幾乎滿座，建議預先訂位。 點菜後先送來麵包拼盤，三款麵包每款三個，麵包水準很高，誠意十足，不只有常見的牛油，還提供果醬。 黑松露炸薯條($58)的薯條新鮮炸起特別好吃，黑松露醬十分香滑，不喜歡的話可蘸茄汁，各適其適。 法式香草牛油焗田螺($11...
官塘除左工廈外， 其實仲有工廠區呢邊仲有好多餐廳架 好似 THE WAVE 就係一幢餐飲中心 位於THE WAVE 6樓的DEER KITCHEN 更是一間在官塘開業一段日子的西餐廳 餐廳以DEER 命名，當然少不了 小鹿的裝飾~ Dear Kitchen 其實非常大，佔地六樓全層 所以除左了有卡位，有4人枱，更有呢D 長...
窩夫與蝦子餅某星期六傍晚在荃灣海濱散完步，去荃新天地的Deer Kitchen吃飯。 喜歡打卡的朋友不妨預早訂「鳥籠位」。 點菜前先來兩杯特飲消暑解渴。窩夫點了冷泡水果茶($68)，非常大杯，有多種水果如西瓜、蘋果和藍莓等，果味濃郁。 蝦子餅點了綠島奇遇($48)，即加了青檸和柑桔的檸檬汁，味道酸酸的，正合蝦子餅的口味。 食物...
午餐時間，跟同事們都很期待吃Ann Mamma Thai kitchen by 張秀玲，感覺很幸福！因為非常好吃，每次吃都令人很滿足！這次試泰式豬頸肉飯、泰式無骨滷水豬手飯，另外再試青檸梳打，超正！ 泰式無骨滷水豬手飯 份量很多，豬手都鋪滿在飯上 豬手軟腍入味，每口都嚐到滷水的香味 味道不錯，送飯一流 所以平日不愛吃飯的我們，都吃了大半白...
早前午餐時間都有去過近香車街街市的張秀玲餐廳，午餐價錢合理，而且豬手飯、海南雞飯都頗好吃，惹味、豬手軟稔、梳打解渴又好飲！這次再試晚餐時段，今次選擇了泰式蟹肉炒飯、沙嗲（豬肉及雞肉）、炸軟殼蟹等，跟朋友暢談了好一陣子，坐得舒服！ 泰式蟹肉炒飯 HKD 148 飯量十分多，跟朋友吃了數碗份量都還未吃光！ 飯裡有很多蟹肉和蛋絲，可以看到一件件...
重陽節假期，窩夫與蝦子餅去了將軍澳海濱吃早餐。 第一次光顧RISE Kitchen，坐在落地玻璃前，間中有陽光透進來，感覺舒服。 窩夫與蝦子餅平日多喝Flat White或Latte，見RISE Kitchen提供多款特別口味的咖啡，一於試試。 窩夫點了伯爵茶咖啡(單點$45，加配$30)，拉花不錯，伯爵茶味可以再濃一點。 蝦...
2020年，随著疫情爆發，世界各國都採取了嚴格的邊境封鎖措施和旅游限制。 經歷了近一年的防疫抗疫，想必大家已出現抗疫疲憊 (pandemic fatigue) 的狀態，都希望找到一個能讓身心减壓的途徑。縱然有悠長假期卻没能像往年一般出國旅游，相信不少人和我一様，對此都感到不是滋味吧？ Well，旅遊未必非得要出國，大馬境內有不少受國際游客慕名...
回顧今年二月的歐洲之行，一共去了兩間米芝蓮一星餐廳，倫敦「Lyle's」是其一，還有布達佩斯的「Borkonyha」。 沒錯，匈牙利是有米芝蓮的。 算是臨急臨忙才安排的一餐，出發前，它並不在我的飲食計劃裡面，只是想每天起碼喝一碗牛肉湯；但既然千里昭昭來到，起碼也要感受一次當地的高級餐飲體驗。 前一日經電郵訂枱便可，平日的中午，真的沒...
事隔超過一年，終於有機會入戲院，友人問我有沒有興趣一起看細野晴臣的紀錄片No Smoking，地點在K11 Musea，二話不說，即跟機。 晚上七點半開場，他們提議先在與戲院同一層的越南餐廳BEP Vietnamese Kitchen，吃個early dinner。 其名聽得多，但印象只限是一間有數間分店的餐廳，從沒意慾去光顧，上網go...
某星期四放假，窩夫一個人去吃了一頓悠閒的午餐。 位於將軍澳海旁的JOMO Kitchen & Health Hub環境優美，難怪假日會大排長龍。 餐牌有三頁，第一頁是飲品，有咖啡、茶和特飲等，比較特別的要數陳皮普洱。 第二頁是甜點，JOMO的戚風蛋糕一向很受歡迎。 第三頁是Weekday Brunch Menu。 窩夫點了...
台北友人R小姐在一月生日，適逢今年是台灣總統換屆，我問她：（妳會唔會返台北投票？） R：（會呀。） 我：（我會過去觀戰，順便一齊食餐飯，預祝妳生日。） 都算是臨急臨忙的約會，當地的米芝蓮星級餐廳，已不能奢望可以訂到位，那就向米芝蓮推介的餐廳打主意。 JE Kitchen，國父紀念館捷運站附近，走北歐風格的料理，看看其網上的評價，...
窩夫與蝦子餅常吃泰國菜，元朗YOHO MALL的Mango Tree Kitchen還是第一次光顧。 當日不太餓，加上要留肚吃甜品，只點了一客小食和一客主食。小食點了泰式炸蝦餅($58)，賣相精緻，蝦餅算彈牙，如果大塊一點會更加滿足。 泰式大蝦炒金邊粉($98)的配料不少，蝦子餅最欣賞粗壯的芽菜。 椰青($45)大大個，非常清甜。...
下一篇 - Day 1.2 匈牙利聖誕市集。Budapest - Vorosmarty Square Date : 2019-12-21 Day 1.3 一星米芝蓮 - Borkonyha Winekitchen Restaurant 餐廳正午12點開門，就預約了12點食午餐，雖然這是Wine Kitchen， 有酒櫃放滿紅酒，但...
剛送走温馨的聖誕季节，即迎來農曆新年 ~ 逢年過節，親朋好友難免會相約聚餐熱鬧一番，畢竟大家平時都各有各忙碌。想趁大家回鄉過節前，一群饞嘴的吃貨為嚐鮮來到吉隆坡熱鬧的茨廠街，這家上個月 (2019年 12月 3日) 新張的「福朋喜來登酒店 (Four Points by Sheraton)」一起聚餐同時相互拜個早年 甫踏入飯店，就...
最近公司搬離新蒲崗, 搬入觀塘區, 所以開始四圍覓食. 今次我和友人選了位於觀塘的Deer Kitchen食飯. 我地選了白酒煮藍青口馬拉蜆, 軟殼蟹牛油果意大利飯和特色夏威夷薄餅. 飲品我選了mocktail – Peachy. 友人選了熱朱古力 . 店員先奉上麵包, 這是免費. 白酒煮藍青口馬拉蜆. ...
最近就是跟自助餐很好緣份，雖然說現在戰鬥力是明顯減弱 嗚嗚，可是自助餐也真是一個很不錯的選擇，就是可以一天晚上吃到很多種類和款式的食物呢～ 自問食齡也不低，有幸最近正好吃到一間第一次吃的自助晚餐，位於港島太平洋酒店內的中西∙環 Centre Street Kitchen。 當天的主題是「大馬滋味台灣風」，雲集多走地道小食，而就這主題的美...
Date : 2019-06-19 W Hotel Hong Kong - Kitchen(Dinner Buffet) 有人生日正日都要出差，唯有之後後補，就食他心愛的海鮮Buffet， 選擇W酒店的最大原因除了有齊他想食的海鮮種類， 還有4歲以下小朋友免費，有幾間較常光顧的3歲要收費了。 上次食W酒店，查看Blog文是2010年(...
朋友帶路到尖沙咀上樓食西餐，餐廳提供午市套餐選擇不少，西西里汁牛脷茄子意大利麵及香草汁羊仔柳意大利麵都很吸引，清清爽爽煙三文魚鮮果沙律，或者烤紐西蘭西冷給喜歡食肉的朋友。正在苦惱食什麼之際，朋友見到另一menu有介紹大啡菇漢堡，而我又見到牆上貼著午市優惠推介：法式油封鴨腿，就這樣決定吧。 香煎意大利煙肉、大啡菇芝士牛肉漢堡配炸...