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香港初代YouTuber之一HayHay（黃俊熙）以烹飪短片「Cooking Hayhay」系列闖出名堂，頻道擁有325K訂閱，高峰時期每條影片均獲百萬瀏覽，現時其名氣雖然大不如前，但他絕對是風靡一時的網絡紅人。 ▲HayHay（左）、女友Hay嫂（右） HayHay的靚女女友「Hay嫂」Meghan Chiu（趙敏彤）同樣大受關注。現...
網上世界多奇事！為咗娛樂大家，網主直播可以去到幾盡？原來外地有「Sexy Cooking」(「性感廚房」) ，真係美女廚房「食咗」先講！搞笑吧？ 性感廚房已經第三季---唔止？其實玩嘢，將 "秀色可餐+食色性也" 混合起嚟，最終只係 "Visual Cooking"---有得睇，冇得食？以上呢一位網紅直描主Ruby，嚟自美國德薩斯州，，...
懷孕期間碰上疫情，減少外出食飯之後，都多咗係屋企煮飯仔，成日煮真係煮到無idea⋯最近就出席咗GROHE舉辦嘅Cooking Workshop，輕輕鬆鬆學到煮新菜式--純素意粉，同時又可以用到創新好用的廚房龍頭。 純素意粉做法都好簡單，而且食落好好味，令我愛上咗手造意粉～想知個日有咩發生？睇下條片啦：https://www.faceb...
日本隱面Youtuber「くまクッキング」(Panda Cooking, 熊做飯)一直「以胸對人而不以真面目示人」！最近由佢演繹咗網上一D日本瘋狂調查(註：日本有好多網站經常做D “九唔搭八”令大家發笑嘅調查)---最新係呢一個：「最想日本妹子說的5句話」---當然係對巴打們男生說的！ 第五位係：(對你)撒吓嬌可以嘛...潛台詞係---希...
母親節好煩惱唔知送咩好? 送花,送珠寶,俾零用錢,送一個吻,一齊食餐飯... 其實媽媽收到咩都會好開心 如果以上都送過, 而又想送樣特別d既, 我等地 山.海.關. 為你介紹母親節禮物.... 給媽咪送上不一樣的滋味
親愛的: 踏入轉天氣的季節 ， 為你預備了本地品牌山海關出品的"雪耳紅棗杞子圓肉湯糖水包" 讓大家可以在家輕鬆製作滋潤糖水😋😋 誠意推薦【雪耳紅棗杞子圓肉糖水】 雪耳滋陰潤肺，紅棗又有抗氧化及增強細胞免疫功能。 材料： 紅棗 杞子 桂圓 雪耳 冰糖 （適量) 水 3-4碗 做法： 1. 將紅棗、杞子、桂圓同雪耳用水洗淨，雪耳用水...
近年最有名的煮食遊戲非《Overcooked》莫屬，玩家互相合作煮食往往閙出不少蝦碌和笑話。但說到煮食遊戲當中的經典，每人也會第一時間想起《Cooking Mama》，這款遊戲簡直是眾人的集體回憶。而這款經典遊戲將會推出新版。 HUSON CHAU CONTENT ASSISTANT PHOTO / ...
話說cooking mama 曾紅極一時，而筆者也很喜歡在她的廚房下廚。（事實上筆者也很喜歡下廚啊=P！）而除了煮東西，開發商也曾推出了一個消除方塊遊戲。 簡單說一下玩法：在遊戲版面，你可以消除三個或以上的同樣食材，當沒有可以立即消除的組合時，也可以獨立拖曳食材以組成組合。隨着你以快速消除方塊，除了你可以製作菜餚滿足食客的要求，還可以準備進...
煙三文魚黃金層層疊 – 4 人份量 中型美國黃金薯 4 只 甘荀 4 條 雞蛋(煮熟) 8 只 煙三文魚 320 克 三文魚子 4 湯匙 蛋黃醬 2 杯 鹽 適量 做法: 1. 先將甘荀去皮,連同黃金薯洗淨, 再放到煲內加水(水量要完全蓋過蔬菜面), 再加適量鹽作調味. 2. 煮滾後, 關小火繼續煨煮約25 – 35分鐘. 3. 將...
前陣子 mobichef.com 有很多喜訊， 其中一件事就是我們的廚師 Johnson (jLo) 在公開廚藝比賽中獲獎！ 我初次嘗他的韓國 fusion 菜， 是在我家的一場私房宴， 那次後， 一向少接觸韓國料理的我對這菜系大改觀， 座上客人都很喜歡他口味富層次變化的菜式。 他是一個很有熱誠的廚師， 做事亦很仔細， 相信這個獎的背後是花了...
素食越趨流行， 我身邊亦越來越多朋友茹素， 除信仰外， 亦有認為素食是一種現代生活態度。 其實素食絕對不一定食得「寡」！ 素食的材料配搭有很多， 然而設計素食菜單往往需要更多的心思。 MobiChef.com 上不少的廚師都有提供素食之選， 包括中 西 日﹑ 地中海﹑ 印尼風味， 如果下次在家宴客有素食的朋友， 不妨考慮一下這些菜單！ ...
有一位很特別的廚師， 跟他聊天， 要不就不要講菜蔬， 要不就讓他說個夠， 因為他有說之不盡的田裡事跟你分享， 他就是平台上的農夫廚師 Chef Andy 。 Chef Andy 是一位職業廚師， 平日工作很忙， 工餘時間他其實可以好好休息， 但他選擇了透過 MobiChef.com 開始兼任上門廚師， 就為一個很簡單的理念 ： Far...
早前 Marco 在 city'super cooking class 上教同學做這一款香煎鱈魚配白酒蕃茄香草汁， 香口又健康， 你也想學做嗎? 以下是 Marco 提供的食譜，大家可以嘗試照著做， 不過想學 Marco 教大家的一些烹調技巧和經驗， 就要報名上 Marco 的烹飪課向他請教了! 香煎鱈魚配白酒蕃茄香草汁 銀鱈魚柳...
私人廚師服務在外國很流行， 很多人都會常常請廚師到家中提供烹調服務。 而在香港， 亦一直有一些私人廚師上門煮， 但廚師數量不多， 大多是做熟客生意， 所以有很少數人認識這種服務。 MobiChef 是香港第一個私人廚師平台， 至今聚集了三十多個來自不同國家的私人廚師， 提供二十多個菜式選擇， 包括中西意法日韓星馬泰印菜， 讓私人廚師服務變得多...
每逢家庭聚餐、 朋友聚會、 生日節日 …… 要宴請親友客人的日子， 我們總是糾結著 「食乜好 ？」 間中出街食， 但食得多開始厭， 遇正週末街上人多又逼又要排隊， 有時也喜歡留在家中， 舒舒服服。 怕麻煩的朋友會選擇叫外賣， 幸好現在有更多送餐選擇， 只不過經過運送過程後， 再美味的食物難免變得失色。 最後只有自己下廚， 但有時收工放假...
剛剛過去的周末有朋友來到我家作客，大家來到時已用過午飯，於是我隨便拿出Chef Leo早前寫給我的一個前菜食譜，做了一個涼拌小食，十分適合夏天享用。早上處理好雞腳筋，朋友來到只需要 10分鐘就做好，十分簡單！她們吃過後都紛紛問我拿食譜呢，於是今天就在這裡都給大家分享下： 材料（2-3人份量）： 雞腳20隻 牛油果 1個 車厘茄 1...