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窩夫與蝦子餅日前去吃鐵板燒，補祝求婚紀念日。 久仰「秋田」的大名，終於有緣光顧，點了秋田二人前套餐，每位888元。 季節沙律用料新鮮，車厘茄超甜。 吃沙律期間，鐵板燒的食材送來了，鮮活的龍蝦和鮑魚還在動呢。 廚師先處理龍蝦，鬚用來裝飾，頭內的膏用來煮汁。 龍蝦賣相吸引，肉厚彈牙，味道鮮甜，配上用蝦膏煮的汁，特別滋味。 ...
一直想試灣仔瑞吉酒店的米芝蓮二星中餐廳「潤」，日前趁平日放假去吃午餐。 小食海苔腰果的賣相可能不算吸引，但味道很有驚喜，口感香脆，腰果的甜味加上海苔的鹹香，叫窩夫吃個不停。 海苔龍蝦春卷($132)是「潤」的其中一款招牌點心，春卷飽滿，填滿彈牙爽口的龍蝦肉，完全不油膩。 跟叉燒二選一，窩夫選了招牌鹽香雞(半隻$328)，沒有花巧的...
六月中跟好友們一行四人的飯局，窩夫提議去創立於1976年的生記飯店。 米芝蓮推介的生記飯店今年1月遷往現址，電梯門打開，窩夫的目光便被桌上的精品吸引。 點了多款招牌菜，打頭陣是家鄉手磨煎蓮藕餅($128)，煎至金黃色，賣相吸引，味道亦很好。 招牌手拆泥鯭肉丸粥(四位用$188) 落單後不久便聽到已售罄，粥底綿綿的，去皮拆骨的泥鯭份...
窩夫與蝦子餅之前去過尖沙咀的「饞。台式食堂」，窩夫日前光顧灣仔分店。 三寶看來都很吸引，選擇困難呢。 茶飲選擇亦不少。 台灣牛肉麵($78)一上桌便香氣撲鼻，先喝一口湯，味道濃郁不油膩，牛肉以外還有青菜和紅白蘿蔔，營養均衡。 牛肉有四塊，軟腍入味。 府城蝦卷($42)外脆內軟，美味可口。 茶飲方面，點了窩夫愛喝的白桃烏...
窩夫喜歡煙韌的口感，所以愛吃刀削麵，但平日不多機會吃到。 某天一個人在灣仔覓食，在灣仔道發現「拾味山西刀削麵館」，便決定入去吃晚飯。 刀削麵自由配有三大類，另外還有窩夫第一次見的冷刀削麵，以及配四川擔擔醬的熱拌刀削麵等，食物選擇比預期多。 點餐系統頗完善，可以因應個人口味提出不同的要求，不喜歡刀削麵的朋友亦可免費轉拉麵、米線或年糕...
窩夫與閨蜜的生日飯聚，壽星女想吃中菜，一行四人光顧灣仔的「留家廚房」。 點了兩個前菜，太史戈渣(每件$25，四件起)原是北京街頭小食，以上湯和雞蛋製作，上桌時賣相似甜品，口感很特別，蘸砂糖吃更加滋味。 另一前菜苔條九肚魚($128)的九肚魚比例較少，脆漿偏厚。 薑蔥焗廣島蠔($198)的薑蔥總是比蠔受歡迎。 留家煙燻雞(半隻$...
窩夫某星期六一個人在灣仔覓食，心血來潮想吃拉麵，想起了久違的「一虎」。 窩夫很快便看中了較少見的鮪魚拉麵，蝦子餅應該會喜歡檸檬拉麵，下次帶他去吃。 除了多款拉麵，還有一虎叉燒丼，見鄰座的食客吃得很乾淨呢。 吃拉麵又怎少得餃子($48)，一客有六隻，一咬下去非常多汁，椰菜的甜味很突出，餃子皮薄薄的，不乾也不硬。 走了香蔥和京蔥的...
窩夫之前經過天樂里見到「坡椰坡囉咪」的名字，印象深刻，某天在附近找地方吃晚飯，便去吃新加坡菜。 窩夫六時前便入座，所以食客不多。餐廳裝修簡約明亮，感覺舒服。 晚餐由下午五時三十分開始提供，選擇很多，海南雞飯、肉骨茶、喇沙、椰漿飯和咖喱飯等都很吸引。 不過天氣太熱，窩夫不想吃飯，看中了主餐牌上的焗農夫咖喱包，窩夫是牛舌控，咖喱牛脷是...
日前見到很多人介紹板神鉄板燒日本料理的4月感謝祭，窩夫便帶媽媽去試試，光顧時段為4月6日下午1時45分至3時30分。 等候入座時去了一趟洗手間，感受到餐廳的貼心，第一印象良好。 餐廳位於30樓，海景為一大賣點，可惜當日天色欠佳。 全日供應的特價套餐398元起，部分食品可加錢轉其他食品。 點了薄燒美國牛肉($398)和厚燒美國牛...
下雨的日子，天氣有點涼，窩夫提議去吃火鍋。 在灣仔辦完事，光顧新開不久的尚上下夏，環境光猛乾淨。 蝦子餅想吃雞煲，一於先雞煲後火鍋。特色湯底有多款，選擇困難症發作，應該選足料龍蝦湯，美顏豆腐牛奶湯，還是番茄三重奏健康滿分湯呢？ 火鍋配料的選擇也很多，肉類、海鮮、蔬菜和麵類都算常見，特色推介和特選餃滑丸值得留意。 點餐後先調配自...
一月初窩夫與閨蜜光顧了灣仔的貊炙，被安排坐在一間設有一張六人卡位的房間，私隱度極高。 餐牌上有兩款套餐，分別是每位680元的廚師發辦套餐和每位520元的韓牛套餐，每款最少兩位起。 一行五人點了兩款套餐各兩份，四人份量已經非常足夠，大家都吃得很飽。 落單後先送來前菜，以及套餐中的季節沙律和醬油盛盒。 除了什錦海鮮辣拌芽菜，其餘四...
Matchali最近在灣仔星街小區開了首間旗艦店，窩夫好友提議去吃早餐。 進入餐廳前要在門外打卡。 餐廳面積比預期中細，一邊是開放式水吧水吧，一邊是用上木系傢俬的座位，感覺有點窄，盡頭有一個小小的室外空間。 牆上有關於抹茶的介紹。 店員先送來兩杯飲品，窩夫點了招牌抹茶拿鐵($50)，拉花美得一定要相機飲先，喝下去抹茶味非常香濃...
窩夫與閨蜜的飯聚，閨蜜提議到灣仔的The Oyster House，可以一次過滿足窩夫吃蠔和意大利芝士蛋糕兩個願望。 Seafood Platter ($199)有兩隻新鮮空運生蠔、四隻紐西蘭青口、兩隻北海道帶子、兩隻法國黃金螺和兩隻日式磯煮鮑魚，全部海鮮都鮮味十足，磯煮鮑魚夠腍又入味。值得一提的是Seafood Platter逢星期一及...
繼NATURA : 後，窩夫要介紹另一間灣仔的人氣咖啡店。 坐下來先看看餐牌，店員之後會過來落單。 貝果、鬆餅和蛋糕都很吸引，各具特色。 飲品的選擇也不少。 窩夫點了Flat White ($45)，拉花很美，味道也合窩夫口味。 食物方面，窩夫最終選了芒果糯米飯戚風蛋糕($58)，從來沒有想過芒果糯米飯可以跟戚風蛋糕扯上關...
日前窩夫難得跟閨蜜相約在平日吃早餐，第一時間便想到去週末門外大排長龍的人氣打卡餐廳NATURA : 。 樓底夠高，空間感十足，當日食客不多，感覺特別舒服。 窩夫喜歡落地玻璃透入的陽光，也喜歡桌上的花藝擺設。 早餐的選擇不少，有豐富的全日早餐，也有輕食如牛角包和貝果等。 窩夫點了其中一款招牌咖啡NATURA : Floral ...
日前往APT. Coffee途中，窩夫發現了一間新咖啡店，對它的貝果很有興趣，便約閨蜜去吃早餐。 Bow Coffee位於皇后大道東與蘭杜街交界，藍色的外牆特別引人注目。 餐牌一面是藍底粉紅字，列出酸種麵包多士和茶類飲品等。 另一面粉紅底藍字的則列出各款咖啡。 窩夫一心想試貝果，收銀處的小黑板寫了當日提供的貝果味道，以及忌廉芝...
窩夫久違的閨蜜聚會，地點選在灣仔月街的APT. Coffee，原來大家都是第一次去月街。 可以根據自己的口味調配咖啡。 窩夫見到餐牌上有Hojicha Latte，便決定不喝咖啡。 食物方面，多士是人氣之選。 窩夫的Hojicha Latte茶味香濃，水準之作。 閨蜜的咖啡也不錯。 先來兩件以綠色和白色為主的多士，由於...
2020年的最後一天，窩夫半天工作，約了很久不見的閨蜜去灣仔君悅酒店吃下午茶。 當日的High Tea Set設於酒店地下的Grand Cafe，12月31日當假期，每位收費328元。除了餐牌上列出的鹹甜點外，還可以任食窩夫、法式薄餅、自家製雪糕和水果。 自家製雪糕共有八款口味，港式奶茶雪糕、香梨雪葩、朱古力雪糕、櫻桃乳酪、椰子雪葩、...