枸杞子 Gouqizi Lycii Fructus 枸杞子以「枸杞」之名始載於《神農本草經》，列為上品，明代《本草綱目》記載：「枸，杞二個名，此物棘如枸之刺，莖如杞之條，故兼名之」。 枸杞子為著名的滋補肝腎藥材，可藥食兩用。現代藥理研究顯示，枸杞子具調節機體免疫功能，延緩衰老，保肝，降血脂和血...
我們 山.海.關. kwan.sum.lee 這個初創既香港品牌，成立初衷是我們「關」氏家庭，希望運用來自陸地和海上既大自然食材，用精緻既包裝，加上簡單既食譜，吸引年輕朋友有興趣留意這個傳統又健康既食材。 把【海味】帶入朋友身邊，認識及接觸🥰🥰繼續傳承這個傳統既味道。 我地既產品係Elite ...
記得讀小學時嫲嫲煲既一個【特別靚湯】... 榴槤湯.... 打開個煲蓋, 那種特別的氣味, 到依家都仲記得, 不過...其實都唔難飲嫁! 利申: 我係食榴槤 我印象之中, 湯係浪漫既紫色...仲有見到D核浮下浮下... 唔好問我點煲😂 ◇☆GRANDMA 獨門秘方☆◇
母親節好煩惱唔知送咩好? 送花,送珠寶,俾零用錢,送一個吻,一齊食餐飯... 其實媽媽收到咩都會好開心 如果以上都送過, 而又想送樣特別d既, 我等地 山.海.關. 為你介紹母親節禮物.... 給媽咪送上不一樣的滋味
親愛的: 踏入轉天氣的季節 ， 為你預備了本地品牌山海關出品的"雪耳紅棗杞子圓肉湯糖水包" 讓大家可以在家輕鬆製作滋潤糖水😋😋 誠意推薦【雪耳紅棗杞子圓肉糖水】 雪耳滋陰潤肺，紅棗又有抗氧化及增強細胞免疫功能。 材料： 紅棗 杞子 桂圓 雪耳 冰糖 （適量) 水 3-4碗 做法： 1....
【自家製】蝦滑釀羊肚菌 1. 羊肚菌洗淨，泡一個小時 2. 蝦去殼去蝦線 3. 把蝦肉剁碎，加入蠔油、鹽、白糖、白胡椒粉拌勻調味 4. 羊肚菌剪去最硬的頭，塞上肉滑，放碟準備 5. 蒸十五分鐘後倒上芡汁，再蒸2-3分鐘 6. 熱鍋熱油，加入蠔油，生抽等，倒入澱粉水，勾芡 7. 完成，開飯! ...
羊肚菌是一種珍稀名貴食材， 《本草綱目》中載它具有益腸胃，理氣化痰等功效，性味歸經是甘、平及入脾胃二經。 羊肚菌的優點： 1. 有益腸胃、助消化、化痰理氣等功效，用於消化不良、痰多氣短。 2. 具有補腎、提神等的功能。對精腎虧損、性功能減退有明顯的改善作用。 3. 含有抗菌、抗病毒的活性...