中意玩烘焙煮野食嘅你，一定知道牛油係有幾咁多款式，幾咁重要！整牛扒、曲奇、蛋糕一定唔少得，但係，每次去到超市眼見貨架擺上各種牌子及款式嘅牛油，真係花多眼亂，無從入手。今次就簡單介紹一下牛油種類及如何挑選，仲未知邊隻牛油先岩用就快啲睇下啦！ 牛油成份 用全脂牛奶加工而成，脂肪含量最高，主要成分8...
古語有云，女人唔補好易老，經常補補面色好，今日就同大家介紹一款養生、美容養顏嘅靚湯！ 女性經期前，會出現口腫腫腳重重，胃口唔好等現象。呢個時候，就要煲一煲花生眉豆雞腳湯，有健脾，祛濕功效，可以有效改善浮腫症狀，同時配上有健脾功效嘅冬菇，甘筍，以及健筋骨嘅雞腳，呢個湯就有齊健筋骨，衡水利濕功效。所...
日本人氣大型連鎖雜貨店「驚安の殿堂」,已經登陸銅鑼灣「DON DON DONKI 名珠城店」 係香港首間樓高4層分店，特別加設精選特賣區$5，$10特選商品，仲唔約埋一班姊妹瘋狂上倉。 全天候24小時營業，位於百德新街名珠城1-4樓，樓層面積約2571平方米，各式各樣新鮮食品，包括新鮮生果、海鮮...
📌20, 28/19-20 Sukhumvit Rd, Na Chom Thian, Sattahip District, Chon Buri 20250, Thailand. ⏰星期一至日08:00 - 18:00 新冠肺炎疫情長達5個月，全球疫情開始逐漸緩和，唔少國家都分階段續漸解封，但唔好...
夏天係食芒果嘅季節，芒果呢個家族咁大，你又講得出幾多種？第一種緊係港人最愛泰國芒啦！之後就排名不分先後，菲律賓芒，台灣芒，日本芒，印度同巴基斯坦芒，你地又食過幾多種呢？仲有...未熟嘅芒果要放係室溫，唔好放雪櫃，咁會令果肉唔可以自然變熟。不過，芒果就較為濕熱，記得唔好食咁多啊！ 超級食物-奇...
朝早整完奇亞籽芒椰布甸，用剩左一大罐椰汁，於是不如整返個椰汁薯仔炆雞。椰汁真係好好用嘅汁料，整甜品，得！整餸，掂！即係咸又得甜都得。要呢個餸整得好食，主要係靠椰汁，雞都重要。雞可以揀雞髀，雞翼，全雞，雞胸，乜雞都得！材料易買又有汁撈飯點解唔試整先？ 材料 雞上髀 750克 洋蔥（切塊） ...
自3月23日英國首相Boris Johnson宣佈封城，所有食肆，消閒娛樂，非必需品商店都要即時全面關閉。一班麥記Top Fans，日日飽受折磨，囉囉攣，喊哂口咁！ 事隔3個月後，終於陸續重開，但日日大排長龍，點忍啊！！！ 所以決定自己整雙層芝士魚柳包餐，粗薯條，可樂齊晒！零難道，無技巧，小朋友...
上次就盤點完英國十大熱門最巨人氣薯片，我諗大家都清楚明白薯片對所有人係幾咁重要，平時見到嘅海鹽味，芝士洋蔥味，牛肉味呢啲經典口味之外，今次...緊係到伏味濃嘅怪味薯片喇！ 無可否認有啲人會覺得好味嘅，口味嘅野因人而異喇下。今次就推介7個超巨創意玩味薯片，再加6個英國平價品牌Walkers系列怪味薯...
📌北角和富道21-53號和富地下G18C舖 📱23821368⏰星期一至日12:30 – 23:00 好味指數🌕🌕🌕🌕🌕 泰國超人氣甜品店Mango Mania已經登陸香港喇！遲下另一間人氣甜品店都好快係香港開分店...估到未呢？就係After you Cafe 係咪好意外？好開心？先講返Man...
港人熱愛雞煲程度可以話一個迷？就算每次食完麻辣雞煲全身必定大大陣雞煲味，依然繼續日食夜食，濃郁醬汁，香辣惹味，食完啲雞，再原鍋加入清湯打埋邊爐，一個字 “正”！如果要搵一個岩自己麻辣度嘅雞煲，我諗係得自己廚房先搵到，雞煲做法簡單，精髓係花椒，麻辣醬 ，薑、蒜，洋蔥。花椒麻香撲鼻，中意濃味嘅朋友，記...
唔少人都中意大牌檔鑊氣小炒，因為即叫即整，款款都有鑊氣味，大大碟又夠平。除了炒蜆、咕嚕咕嚕肉，蠔餅等...近呢2年去大牌檔必嗌黑椒薯仔牛柳粒，薯仔粒外脆內軟，醬汁惹味，牛肉粒肉味香濃，牛柳同薯仔Perfect Match，送飯一流！想自己係屋企整，完全無難道。 材料 牛柳/一口牛 227g ...
好多國家都有美食天堂之稱，唯獨英國就有美食沙漠聞名世界，初初到英國，實在唔太習慣”當地美食”，既然正餐滿足唔到我，倒不如轉戰零食界，可能會適合我多啲！上次盤點左英國餅乾，今次就盤點薯片。薯片係英國人不可缺少嘅日常食糧，無論睇戲、睇波、午餐、口痕、開party等等...英國人對薯片有一種執著，用新鮮...
粟米肉粒飯係茶餐廳經典之作，亦都係是日快餐A-E必定見到，粟米汁撈飯又好食，只需10分鐘就完成零難度又超好味嘅碟頭飯 材料 豬肉(切粒) 200g 粟米粒 ½ 杯 牛油 3 湯匙 雞蛋 ...
📌九龍城城南道6號 📱23821368⏰星期一至日18:00 - 06:00 好味指數🌕🌕🌕🌕🌗 係香港想食正宗泰國菜就一定要黎九龍城，出哂名又平又好食。由泰國人開嘅鴻陞泰國菜，位於九龍城城南道，雖然有兩間舖位相連，但晚市都會爆場。由員工至廚師全部都係泰國人，全部都識講廣東話，門面無特別裝潢，尚...
📌臺北市信義區松壽路12號ATT4FUN 📱 0227227667⏰周一至周五 11:30 ~ 16:00 / 16:00 ~ 01:30 周六至周日 11:30 ~ 01:30 好味指數:🌕🌕🌕🌕🌕 辛殿麻辣鍋係台北有松江店及信義店兩間分店，今次就揀左位於信義區百貨商場附近嘅 ATT 4 FUN...
半夜無聊想搵野咬，一包薯片一罐啤酒，夠哂邪惡！薯片邊洗買架，自己落手整薯片其實好簡單！唔洗用油炸，一個微波爐就搞掂。中意咩味就咩味，加啲鹽，就變原味薯片，落黑椒碎黑椒味薯片！或者落孜然粉，就變左土匪雞翼味薯片喇！係咪好簡單呢？今次就一齊整譚仔雞翼味薯片喇！ 材料 薯仔 2個 孜然粉 適量 鹽...
📌長沙灣營盤街138A號地下 📱98165211⏰星期一至日10:00-20:30 星期二休息 😋好味指數😋😋😋😋／5 Egg Drop係韓國近排好Hit嘅吐司，最近長沙灣都開左間滑蛋吐司專門店「Try My Bread」我地都有港版Egg Drop Toast ，唔洗去到韓國都食到，最吸睛嘅...
幾時都話大排檔係香港人約食飯首選之一，上次整完咕嚕咕嚕肉大成功，酸mei1 mei1嘅餸你地又諗到幾多樣？今次要神還原嘅係西檸雞，雞皮炸到脆一脆，襯埋Fresh爆嘅醬汁！送飯一流🥴做法同上次差唔多，都係快手快腳搞掂食得！ 材料 雞扒 檸檬 雞扒醃料 砂糖 2湯匙 鹽 1茶匙 蛋...
每日都忙呢樣個樣，覺得焗蛋糕好嘥時間好麻煩？其實某啲野有時放慢黎做，體驗一下焗蛋糕嘅樂趣，都係一種學習放鬆活動。今日就焗每間咖啡店都有得賣嘅「香蕉朱古力蛋糕」，紮實而濕潤嘅口感，配上香蕉自然甜味，再唔係食假嘅香蕉蛋糕。做法超快超簡單隨手就整到，睇完係咪即刻想整返個呢？ 材料 熟成香蕉 3條 室...
早幾日冬甩界有大事發生，係6月2號Mister Donut同寵物小精靈聯名推出三款合作冬甩，唔洗再羨慕日本，近近地台灣都買到喇，就算唔好食買黎打卡呃LIKE都抵返哂啊！ 比卡超冬甩 成個比卡超QQ造型，外層面係檸檬朱古力味，內餡係蜂蜜鮮忌廉 比卡超の尾巴 參考比卡超招牌閃電尾巴造型，搭配蜂...