上年6月9號，跟住一班母校師姐師妹一齊遊行。老實講，其實我一直無為自己讀Paul Con而自豪過，因為呢學校俾我既記憶唔係太好。 入學校訓時覺得 “為一切人 成為一切" 真心型，所以我一直都好努力搞班會，參與課外活動。但呢，現實話我知，當你文科差一分先入得返原校，而學校仲有一個後補位時，就算...
1. 椰菜花 切粒 2. 雞髀菇 切粒 (用菜圃好啲) 3. 加調味料炒 4. CheapCheap牛柳加調味料是旦醃下 5. 煎熟佢囉 6. 是旦買個無農藥嘅有機生菜之類用食水洗乾淨包住啲料食 料理可以很隨心； 但小心食用，可能肚痛。 =================== 拍片，攝影，...
1. 厚麵包一塊，整扁中間 2. 放隻蛋，建議少蛋白 3. 開細火烘 4. 如果感覺麵包會喺蛋熟前燶，可cum pan蓋 5. 應該唔怕濕既，可能烘得返乾 6. 放芝士 7. 放多塊麵包喺面 8. 感覺到了就翻一翻 9. 期間揭開睇下熟未啦 10. 噢，唔記得加調味，可以喺步驟二...
《叔・叔》最成功的地方是，看完這套電影，你會覺得街上所有叔叔都是Gay。 沒有陽光的笑容和賞心悅目的肌肉，《叔・叔》裡的同志都是我們在街上隨處可見，毫不起眼的皺皮中老年叔叔伯伯；原來同志會在後巷踢毽、會回家喝湯、會在街市講價……噢，跟女神會屙屎一樣令人驚訝。好吧，其實我們理智上都知道女神會屙屎，只...
今天是5月17日。30年前的今天，世界衛生組織將同性戀自疾病列表刪除，聯合國亦將每年的5月17日定為國際不再恐同日。 雖然不算是KOL，自拍照也拍得不好，但還是想響應一下國際特赦組織香港分會LGBTI小組 的 "粉紅口罩一齊戴！" 活動，推動性別多元。 為了配合政府帶起的底褲口罩時尚潮流，我還特...
作為一個會考、預科和大學也有考中國歷史科的人，實在想不明白政府為什麼要放棄這麼好的洗腦機會。 楊潤雄在記者會上說： 大家都知道日本發動侵華，題目本身沒有討論空間，只有弊，不會有利，因此不適合作為試題去因別學生的用途。 試題中提供的資料，都是顯示日本對中國的援助，如果學生引用這些資料，極可...
看完小英總統和唐大師的節目，有去耕田的衝動，也想起了池上的稻米。 池上位於台灣台東縣，地理環境令土地肥沃，且雨量充沛，造就了全國聞名的池上米。 天然因素之外，政府的推動亦相當重要。 在池上田間散步時，不時都會看到 “稻米達人" 的牌子，旁邊小牌更會介紹這位 “稻米達人" 採用了什麼...
有留意Faggot事件嗎？ 事緣立場新聞貼了一張女示威者以「Faggot」罵鄧炳強的相片，引起了大家對恐同言論，以至同志議題的討論。 說來慚愧，本人英文真的比較差，所以其實是看到討論才知道「Faggot」是比「死基佬」更侮辱的字眼。 然後，作為一個女同志，雖然同為性／別小眾的一群，但比起...
還記得小時候，當你在街上稍稍活躍時，你媽媽會跟你說什麼嗎？ 「唔好再跑來跑去呀下！」 「唔好行咁出條馬路！」 「唔好咁高跳落黎！」 看到共通點嗎？ 對，華人家庭很習慣用「否定句」來教育小孩。 不同的心理學家及育兒專家都指出，否定句、禁止句不但會令孩子被負面情緒籠罩，更會嚴重挫傷孩子的自我...
你給媽媽送過最貴重的禮物是什麼？ 柬埔寨吳哥王朝國王闍耶七世就… 送了一座寺給他媽媽... 闍耶跋摩七世為了紀念他的母親，在1186年興建塔普倫寺。這座寺位於吳哥城東約一公里處，神殿內則是供奉「智慧女神」Prajnaparamita（般若經），傳說是闍耶跋摩七世依據他母親的形象而塑造雕...
走到山上，你期望看到什麼？ 以前，我會期待在山頂俯視大地的壯闊。 然而，多走幾座山後，很快就會發現山腳的景色其實都大同小異。 不過同時我也發現，如果著眼於微小，山徑兩旁的兩旁原來是千變萬化的 — 用心觀察，就會看到生命的多姿多采，也會感受到萬物的流動氣息。 原來，山，不只是走上去；更重要是，走，...
元荃古道是昔日香港新界村民往返荃灣及元朗的古老山徑，荃灣往來元朗啊，一聽就知道是很長很多分支的山徑！ 這次要介紹的是元荃古道的其中一段，雖然上坡下坡算是需要點體力，但路面90%是石屎路，所以如果帶多點水，預多點時間慢慢走的話（連拍照休息建議三小時以上），其實都頗為輕鬆。當然，重點是有特色打卡位！ ...
"人妖"、"基佬"、"基婆"...在報章、雜誌、媒體上偶而會出現這些字眼，你知道對性／別小眾來說是一種傷害嗎？ 為了營造一個更性／別友善的傳媒生態，性／別小眾組織午夜藍用心編寫香港第一本《性／別小眾媒體指引》：https://bit.ly/3a1HD6g 雖說是媒體指引，但對象其實不只傳媒...
數年前因拍攝飲食紀錄片，半年來不斷進出這個農場。 在這裡看過日出和夕陽，吃過豆豉烏頭，黃皮醬食人倉和豆腐花，餵過錦鯉和羊。 五年後，當天的小羊已成家生子，那幾株試驗性水稻好像已成了田。可是羊兒仍舊喜歡親近人類，蓮花池仍然有蓮花。 時光流轉，念舊的人事物猶在。 ...
水晶教堂是台南市政府為刺激旅遊業而建造的大型裝置藝術景點。然而，這座位於北門鹽田附近的西式教堂卻被當地人批評跟地方無連結性，忽略了當地的歷史文化。 台南北門，2018.02.26 誠然，落成幾年後的拍照當天，來打卡的人並不多，雖然倒影反射和天空的顏色仍然很美。 順帶一提，水晶教堂雖名為教堂...
昨晚（10/2）看直播知道是公屋渠管問題時，我和媽媽都感到擔憂，開始討論樓上樓下年長鄰居的衛生意識。 我媽說，上年浴室天花漏水，原來是樓上伯伯的地板長期濕滑至浸蝕所至。當時我媽進屋替他把地板拖乾，然後再找房署替他維修。 其實類似事件多年來不斷發生，屋村屋苑本來就是一個共同體，高密度住宅區的我們沒...
突然想分享一下，我得呢大半年好神奇，好似所有野都整定咁。 即係你唸下，如果無場運動，社會上既大多數都可能仲係相信緊政府傻下傻下咁等口罩等爆發，各行業唔會成立工會唔識罷工，買口罩俾人呃唔會咁快有網民出到個黑制裁名單、商場唔會意識到 / 識得要封商場自救…所有野都息息相關，真係好似上帝早已預備咁...
醫管局員工罷工，朋友圈基本上沒有人反對。社交媒體亦出現各式各樣的文宣，強調醫護罷工是希望迫政府封關，五大訴求都是為港人設想云云...也許這都是大家支持罷工的主要原因。而其後其他界別提出罷工，民意相若。 是次各界罷工，正當性當然無容置疑。不過還是想輕輕提一提 -- 其實無論罷工是否為700萬人...
如果你的柬埔寨行程有9天或以上，除了金邊和暹粒，也推介你去離暹粒3至4小時車程的馬德望 (Battambang) 去看蝙蝠。 馬德望是柬埔寨西北部的一個省，而蝙蝠洞 (Bat cave of Phnom Sampov) 在馬德望市中心西南面郊區的森寶山的懸崖上，總之就是挺偏遠的地方一個地...
【支持醫護人員按自己意願罷工】香港擁有專業的醫護團隊，我們一直引以為傲，亦感到安心。因此，我希望能保護這班醫護人員，尊重他們的生命及意願，並相信他們的專業判斷。 我承諾我會戴好口罩，做好防禦措施，保持身體健康，不加重醫護人員的負擔。同時，亦支持並尊重醫護人員自行判斷是否罷工及或走上抗疫前線。...