在一個平常的下午，在北角英皇道的街坊如常地進行作業。「Bebu~Bebu」，突然數輛警方的衝鋒車的警笛聲畫劃玻了寧靜的天空，數十名警察如魚貫出地衝出來，手持防暴藤盾、警棍，甚至煙霧彈，如臨大敵。 而北角的街坊門亦停下手上的工作，粉粉走過來「食花生」。「係咪發生劫案啊？」陳師奶開始了討論。「嘩...
近個月來，很多人談及稱帝，難道在古裝劇出現的「吾皇萬歲萬歲萬萬歲！」的情況會再次在現實中出現？但原來香港開埠後首個訪港的皇帝，是來自會講“Aloha”的夏威夷王國。無錯，在屬於美國之前，1795至1894年間，夏威夷是一個獨立的王國。 夏威夷的開國君主叫做卡美哈梅哈大帝，是個十分厲害的軍人，...
香港有很多地名都是用人名來命名的，大的有用前任事頭婆命名的維多利亞城、用港督堅尼地命名的堅尼地城，還有太子等等。當中就有一個小小的海灣，配上了一個幾有趣名字，她就是愛秩序灣。小時侯常常有一個「爛Gag」，住在愛秩序灣的人一定好乖，因為佢愛秩序……（氣溫急降） 愛秩序灣是位於香港島東區，筲箕灣以北，...
你想游水，可能你會去公共泳池，如果你居住個屋苑有私人泳池，就不用跟人迫。但你有沒有想過在水塘游水？不過，現時水塘是不可以游泳的，但在上個世紀，有一個私人水塘的確可以游泳，邊個有私人水塘咁「巴閉」？太古洋行是也。其實不止太古有私人水塘， 造幣廠水塘和大成紙廠等企業在上個世紀都有私人水塘，務求有穩...
這個抽水站的故事，要由一位叫做查維克的英國工程師說起。查維克與他的父親一樣，都是一名研究城市設計的工程師，在19世紀未先後兩次受英國殖民地部指派，來到香港檢討居住環境、衛生及公共設施。由於香港島當時的公共水務設施十分簡陋，九龍更可以說是完全沒有，居民僱用苦力運水上門或從山井、水溪取水的情況十分...
現在沙田有商場、有馬場、有保齡球場就大家都知道，但其實沙田以前還有一個機場?今次談的沙田機場，無錯是一個「軍用機場」，不規模比粉嶺機場大，英軍也用了超過十年。 故事要由上世紀40年代末,因為國共內戰爆發，英軍增派軍隊來港，同時加強興建軍事設施，沙田機場就是其一。關於這個機場，網上資料眾說紛紜...
你沒有看錯，不是「港識多史」，真的是「港式士多」。一些舊屋邨如大埔大元邨及荃灣象山邨仍保留著舊式「辦館」，不要誤會，「辦館」不是「武館」，而是舊式士多，但為甚麼不叫士多，叫「辦館」？ 「辦館」這詞已出現了百多年，早期的辦館大多在中、上環一帶，賣的貨品以「來路貨」，即進口洋貨為主，例如煙酒，是...
科學界大名人愛因斯坦雖然日常生活大部份時間都在大學做研究，但閒時都要到訪其他國家進行研究、講課，順道於當地旅遊。愛因斯坦於1922年11月9日到達香港，短短逗留一日後便馬不停蹄地前往日本。直至1923年1月5日因回程才再度路經本港。 來到香港的愛因斯坦非常低調，沒有參與任何的公開活動。一...
小鳥小姐係上世紀的旅行KOL*，四處周遊列國，去過的地方分分鐘多過你同我。想當年的女性大多安坐家中，日常就是處理家務。現在流行的一人旅行在當時的女性來說真是痴人說夢。而作為女性旅行家的小鳥小姐就完全是當時女性的偶像。她的作品風靡萬千讀者，連英國總理都是她的粉絲。 小鳥小姐的英姿 ( 圖片...
住觀塘的你都知道，順天邨附近有個佐敦谷公園。但這個真的是消失的亂葬崗？ 佐敦谷是香港其中一個盛傳為日軍亂葬崗的地方，現今真偽難究，不過史實記載佐敦谷以前有個水塘，當中的確有不少恐怖傳說。 位於佐敦谷公園南面的順天邨天璣樓對面，有條小路入山，盡頭有一幅石屎牆，他就是佐敦谷水塘的水壩遺跡。 ...
海洋公園只有海洋生物？少年你太年輕了。海洋公園有的不單止是一些海洋的奇珍異獸。而且在山下樂園早年設有了「自由動物園」，讓遊人與小動物打成一片玩餐飽。當然，離我們而去的還有曾經的動物明星 – 殺人鯨海威。 紅鸛 任天堂有火焰鳥，海洋公園有火烈鳥！火烈鳥又稱紅鸛，全身紅加白，有事無事養隻在...
有人說﹕「廣東人做雞有好多方法」。原來在石塘嘴妓院極度興盛的年代，妓院有的不止是妓女，而是養活了一大班各行各業的人。我們來看看妓寨是如何各施其職。 1920年代的石塘嘴 圖片來源﹕吳昊，《塘西風月史》 事頭婆﹕妓寨持牌人。要向政府保證妓寨阿姑沒有性病，也沒有迫良為娼。由於妓寨龍蛇混雜，所以...
隨着南港島線的開通，為寧謐的南區注入了活力。不少人趁着交通便利而去逛逛，順便滿足一下對無人駕駛鐵路線的好奇心。要祭「五臟廟」時，你又是否只想到「香港仔魚蛋粉」、海鮮呢？有沒有想過香港仔也有提供寧靜舒適環境的餐廳？去這餐廳進膳的同時竟然可以同時幫助別人，支持弱勢社群？就讓我們介紹這對「桃花源」社企...
如果喜歡我們的故事，比個like我地啦 http://www.facebook.com/wetoasthk 了解摩羅街前，要先了解「摩羅」。此詞來源各說紛紜，有說由 Moor 一字演變而成，亦有Moro、Mouro等說法，均意指來自北非的伊斯蘭教徒。由於印度人同樣膚色黝黑、信奉伊斯蘭教，加上古時...
Ocean Park就好像香港的社會一樣，都是以前的好。不用很複雜的遊樂設施，不用國寶級動物都可以很吸引。時移世易，本土市場不能使滿足於海洋公園，開拓鄰近國家遊客的生意變成了主要目標。這一次，讓我們一起回到那些美好時光的遊樂設施，你又最掛念那一個？ 集古村 集古村於1991年落成，與其叫它做...
不論是男女老幼，小時候一定有玩過玩具。這麼你一定不可以錯過3月2日至5月15日在香港歷史博物館舉行的《香港玩具傳奇》展覽。 今次展覽展出了超過破紀錄的2000件玩具展品，由香港早期的鐵皮玩具，到塑膠玩具、洋娃娃、交通工具、經典figure、機械人模型、Board game、電子遊戲，透過展品回顧香...
【港識‧黎Ocean Park】海洋公園最初的設計狂想曲 上回提及到海洋公園前身的巴黎農場在1972年的落幕，海洋公園工程在馬會的推動下正式開始，但其實海洋公園最初的設計與現在的海洋公園簡直是差天拱地。而且海洋公園興建的路程也是「關關難過，但關關不說」，現在便讓我們經歷一次海洋公園的狂想曲。 第...
雖然我就無特別好蘋果批，但係有時出去食飯食成個set，總係難免會食到蘋果批做甜品。 話就話無研究蘋果批，但係有食開老麥都知蘋果批係有個撻皮包住d 蘋果，點知蘋果批一到，咦？師兄你做咩整容放晒d 蘋果係面呀？ 原來法國蘋果批同美國的蘋果批唔同，除左佢有個名叫tarte tatin（發音大約就係...
在香港有很多地方都好弔詭，大埔道不在大埔、日出康城不在法國、黃金海岸不在澳洲、珠海學院不在珠海，那麼巴黎農場不在巴黎也很合理。但巴黎農場在那裡呢？其實巴黎農場便是位於現在海洋公園的位置，無獨有偶，巴黎農場與海洋公園同樣都著名的主題公園及旅遊景點。 1950年代的巴黎農場舊照 巴黎農場的...
【港識．賀新春】新年食盆菜的迷思？ 「我真係恭喜你阿，祝你今年賺到盆滿缽滿。」相信這些恭賀說話，大家每次拜年都會講。說到了盆，不知大家今年吃了多少個盆菜？在現在的香港，新年食盆菜就好像變成了一個指定動作，但食盆菜是不是新年的習俗？新界的圍村又何時才食盆菜？我們一起去睇下啦。 相信有童年的小...