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尼克。

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於 27/07/2020 發表

位於越南西南邊,有著長長海岸線的富國島 (好吧富國島文章一定用這句作開場白...) 除了免簽政策,機票便宜之外,吃的方面也是很出色,吃西餐吃海鮮皆性價比極高,當然平民美食也不少,而 Bun Quay Kien Xay 湯檬粉更是超有名的銅板美食! Bún Quậy KIẾN -XÂY 有...

於 06/07/2020 發表

位於越南西南邊,有著長長海岸線的富國島 (Phu Quoc Island) 盛產海鮮,至今漁業依然興盛,而島上有家香火鼎盛,漁民祭祀海神的廟宇,卻因著海邊漂亮的景致成為觀光旅游打卡熱點,就是有著富國島最美日落點的小龍王廟 (Dinh Cậu)~ 小龍王廟的位置不特別偏遠,從富國島夜市走路過...

於 13/06/2020 發表

位於越南西南邊,有著長長海岸線的富國島 (Phu Quoc Island) 附近有不少島嶼可以跳島遊,以往要前往富國島最大離島 Hon Thom Island的話只能坐船,在峴港巴拿山的發展商 Sungroup牽頭下建成了全長八公里,為世界最長的跨海纜車,大大方便了富國島的交通,而這纜車更獨立成...

於 06/06/2020 發表

位於越南西南邊,有著長長海岸線的富國島近年開始發展旅遊業,景點越來越多,其中一處卻是盛載著一段沉重的歷史。作為香港人,走進富國島監獄歷史園區 (Phu Quoc Prison Historical Site),看到同樣的綠色制服,同樣的恃勢凌人,實在更是感慨。 富國島監獄建於越戰時期,是南...

於 12/05/2020 發表

對上一次去韓國應該是小時候跟旅行團... 印象中食物只有泡菜,石鍋飯,人蔘雞人蔘雞人蔘雞... 從此對韓國食物非常感冒... 相隔大概20年,早陣子去了一趟韓國,吃過醬油蟹醬油蝦,還不用HK$120吃到飽,超便宜的說,好吧哥對韓國食物改觀了~ 店家名字叫 弘益醬蟹 홍익게장,位於麻浦區,從...

於 14/04/2020 發表

話說早陣子來了一趟說走就走的旅行 (很老土吧?),目的地就是位於越南西南邊,有著長長海岸線的富國島 (Phu Quoc Island)。會選擇富國島大概是因為持香港特區護照免簽證,就免煩。從香港可以直航富國島,需時約兩小時45分鐘,抱著冒險的心態買隔天就飛,來回合計含稅只是HK$600有找的機票...

於 01/04/2020 發表

泰國跟葡萄牙的關係除了泰妹都很愛C朗外,兩國的友誼從大概五百年前大城王朝的時候,葡萄牙佔領馬六甲後到暹羅(現時泰國)通商開始, 葡萄牙人開始在泰國定居,跟泰國人通婚,經歷泰國神劇《天生一對 บุพเพสันนิวาส》時間軸的盛世,到大城王朝衰亡後鄭王遷都吞武里ธนบุรี,葡萄牙人協助其驅逐緬...

於 10/03/2020 發表

這次來到位於曼谷舊城區石龍軍路 (ซอย เจริญกรุง),唐人街附近藏身於老舊樓房裡一家潮味十足的手工雪糕店, JING JING Ice-cream Bar and Café (จิงจิงไอศกรีม),除了因著有型的裝潢成了潮流打卡店外,店家的出品還經常帶點潮州元素呢! 從 ...

於 03/03/2020 發表

這次住的飯店是位於 On Nut 區的 X2 Vibe Bangkok Sukhumvit,比鄰 BTS 站,路口就有便利商店,附近有大型超級市場跟購物中心,還有按摩一條街,生活機能無可挑剔。從曼谷新或是舊機場坐的士過去,不塞車的話一樣30分鐘就會到... 而且性價比極高,每晚大概HK$45...

於 18/02/2020 發表

雖說不是源自泰國,但 ผัดไทย (Pad Thai 泰式炒金邊粉) 這道經泰國改良後享負盛名的料理似乎是最為外國人熟悉的「泰國菜」。這次來到位於曼谷鉛筆路 (ถนนดินสอ, Dinso Road),榮獲米芝蓮美食指南 2019年度「必比登」級別推薦 (Michelin Guide 20...

於 14/01/2020 發表

布吉島 (普吉島) 舊城區 Phuket Old Town 只是過百年歷史的葡式風格建築仍然得以保留,使這裡成為打卡熱點,旅遊業越發暢旺,泰國新一代也逐漸回流創業,而舊城區人氣最盛,連泰國公主也曾大駕光臨,號稱只用天然材料無添加的手工雪糕店 Torry's Ice Cream Boutique也...

於 07/01/2020 發表

這次來到位於曼谷舊城區石龍軍路 (ซอย เจริญกรุง),開業近50年,榮獲米芝蓮美食指南 2019年度「餐盤」級別推薦 (Michelin Guide 2019 The Plate) 的 ทิพหอยทอดภูเขาไฟ Volcanic Fried Mussel & Oyster,...

於 04/12/2019 發表

每年12月,泰國音樂盛事除了大山音樂節外,近年興起的一定要說到以環保為主題,一連四天,集美食、音樂、藝術,及運動於一身的 Wonderfuirt Festival 戶外環保藝術音樂節! Wonderfuirt Festival 已是國際級音樂節,會場內可以找到來自世界各地遊客、傳媒、網紅、...

於 27/11/2019 發表

這次入住的 Golden Tulip Mandison Suites,位於 Sukhumvit Soi 20上,商務風設計房間跟飯店設施都很有質感,飯店三分鐘腳程內有7-11,沿路上有著名的 Je Ngor泰國菜,有西餐 Wine Connection,印度菜,德國菜等等都有。一臥室房型 (On...

於 12/11/2019 發表

「老字號」泰國餐廳給你的印象是怎樣? 骯髒,老舊,沒冷氣? ต้นเครื่อง Thonkrueng Restaurant 是家三十多年老字號,可是她根本長得乾淨時尚,像一間 Cafe! 店家長達29頁的菜單幾乎囊括泰國中部、東北、北部、南部菜式,從經典菜式到自家 fusion都有,而且價...

於 05/11/2019 發表

這次入住的 The Residence on Thonglor by UHG 是家服務式公寓 (Serviced Apartment),位於 Thonglor區的 Sukhumvit Soi 55上,陳設比較沒有飯店的感覺,有洗衣機,煮食爐的大房型含稅包早餐也只是每晚HK$600上下,性價比高。...

於 15/10/2019 發表

ros' niyom (รส' นิยม) 雖然是 泰國甜點集團 iberry 旗下的泰國菜連鎖店,她卻是家泰國街頭小炒專門店。不要以為店名 ros' niyom 是法文之類的外語,其實是泰文店名 รส' นิยม 的英文音譯,意為「廣受歡迎的味道」,店家主打街頭小吃跟麵食,從東北串燒,涼拌,到...

於 08/10/2019 發表

來到 Baan Bangkhen (บ้านบางเขน),在大門外已經感受到濃濃的懷舊氣息,外觀就像尋常的泰國傳統大屋,裡面則是個懷舊園區,是可樂博物館,是閱讀室,是咖啡廳,也是餐廳~ Baan Bangkhen 位置沒有很方便,從市區去的話坐 MRT 到 Phahon Yothin 站...

於 02/10/2019 發表

Tints of Blue Hotel 位於曼谷 Sukhumvit 路最繁華的核心地段 Asok 區,理應喧囂熙攘,只是甫走進飯店範圍之內,總會隱約感覺到飯店寧靜的氛圍,就如飯店的名字一樣,藍藍的色調,有點憂鬱 (Blue),也有點小清新氣色。 說實在的,Tints of Blue 的位...

於 24/09/2019 發表

在曼谷吃自助餐的地方很多也不會貴,只是食物選擇跟水準不一定很高,而部份餐廳會有限時,或是不含飲料等條款致使吃得不夠過癮。這次來到位於水門區的 Amaya Food Gallery 餐廳,這裡的自助晩餐不限時而且選擇豐盛,有法國生蠔,阿拉斯加蟹等海鮮吃到飽呢! Amaya Food Gal...

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