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窩夫與蝦子餅

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於 07/07/2022 發表

窩夫與蝦子餅日前參觀了藝術家Alison Hui的個人作品展「A Food Journey with Me.味旅」。 展覽地點是西營盤保德街的Hiding Place 舍下,有機會要試試保德街的三家咖啡店。 《All About Tofu》是Alison Hui 2021年的作品。 作品...

於 03/07/2022 發表

窩夫近來看了多部新舊韓劇,最喜歡的男演員是朴敘俊,所以也看了2018年的綜藝節目《尹食堂2》。《尹食堂2》中,朴敘俊跟著尹汝貞、李瑞鎮和鄭有美到西班牙小鎮加拉奇科經營韓國餐廳,看著他們做的拌飯,窩夫也太想吃了。 窩夫與蝦子餅日前便去吃韓國菜,以滿足窩夫吃拌飯的願望,除了拌飯,還吃了炸雞。 先...

於 30/06/2022 發表

某天放工後,窩夫即興去了添馬公園一趟。 要看的是「香港賽馬會呈獻系列:藝術有理」展覽,展期由6月23日至12月18日。 展覽共有13個藝術裝置,重新詮釋藝術和科學之間的微妙關係。 《原地旅行》以復古懷錶造型,重現過去的光景。 跨媒體藝術家黃宏達先生創作了共有三件大型展品的《天機解密》...

於 29/06/2022 發表

窩夫與蝦子餅的情侶錶不經不覺戴了超過十年,窩夫的早前停了,還未去換電,正在想是否應該買隻新手錶,就在這個時候收到Nordgreen手錶,時間剛剛好。 Nordgreen來自丹麥,全球免運。窩夫滿心期待的打開裝運盒,首先看到Nordgreen團隊的訊息,介紹裝運盒由FSC認證的紙板製成,確保材料來...

於 26/06/2022 發表

港鐵宋皇臺站啟用後,去九龍城比以前方便得多。 坐港鐵屯馬線到宋皇臺站,經B出口便可到達九龍城。 窩夫要先醫肚,第一站是南角道的Blossom。 吃完午飯,在九龍城四處走走。 走過衙前塱道和侯王道。 窩夫與蝦子餅還未試過方榮記的沙嗲牛肉。 豪華餅店的紅底白字招牌在九龍城幾十年了...

於 23/06/2022 發表

港鐵宋皇臺站啟用快一年了,窩夫日前才初次乘港鐵去九龍城覓食。 經宋皇臺站B3出口步行約兩分鐘便可到達Blossom,端午節假期當天下午12時35分左右可即入座,不用等位實在太好了。 主食有八款選擇,窩夫的心水有兩個,分別是炸軟殼蟹蟹肉飯和波甚秘製炸雞窩夫,最後選了前者。 其實窩夫最想試的...

於 17/06/2022 發表

窩夫終於在五月尾到訪開館已有接近半年的M+博物館。 地下大堂展廳的「香港:此地彼方」很值得香港人參觀,從多方面了解香港歷史。 「九龍皇帝」曾灶財的墨寶是香港人的集體回憶。 2009年創作的《漂流家室》,以一間袖珍的水上房屋嘲諷香港樓價太高和生活空間太狹窄。 照片作品《大選美》中的選美...

於 14/06/2022 發表

好友早前帶窩夫去一間漂亮的打卡餐廳Infiniti C By October吃午餐。 好友預先訂了位,被安排坐在窩夫認為餐廳內最佳的位置。 Infiniti C By October主打無麩質健康飲食。 雪櫃裡的無麩質生酮蛋糕十分吸引。 午餐有五款選擇。 餐碟、餐具和餐紙都很精美...

於 09/06/2022 發表

窩夫年初的時候光顧過陳儀興飯店的外賣,印象良好,日前決定以潮州美食慰勞近日工作忙碌的蝦子餅。 每次經過陳儀興飯店都被店外的畫吸引,香港還有大牌檔打冷嗎? 坐下來不久,店員便送來花生、蒜蓉醋和辣椒油,花生細細粒很香脆,窩夫一邊吃一邊看餐牌。 潮州打冷不少得凍蟹、蠔餅和鹵水鵝。 窩夫想喝...

於 08/06/2022 發表

窩夫與蝦子餅上星期六去中環街市參觀了市區重建局及華懋集團合辦《細塑今昔.智建未來》微型藝術展。 《細塑今昔.智建未來》微型藝術展由日起至7月16日展出100件微縮作品,其中25件是全新作品。 在中環街市看《中環街市》。 長3.5米的《維多利亞港》是最受注目的展品,以1:750比例縮小多座...

於 05/06/2022 發表

東鐵線過海段於2022年5月15日正式通車,通車後的第一個週末,窩夫為了體驗東鐵線過海段,設計了以下的行程。 先乘港鐵到太子站,目的地是花墟。 繡球花的顏色太美了吧。 在花墟買完花,窩夫去了MOKO的Sonia Coffee吃下午茶,點了招牌菜喫茶店原味鬆餅(套餐$88)。 套餐包一...

於 02/06/2022 發表

太平館餐廳是窩夫與媽媽間中會光顧的老字號西餐廳,有超過160年的歷史。 太平館有十大經典名菜,其中燒乳鴿、瑞士雞翼和瑞士汁牛河都是窩夫較常點的。 經典名菜以外,還有數款「古餚」,窩夫對岑味牛脷很有興趣,印象中沒有嚐過。 窩夫與媽媽點了兩個套餐,分別是瑞士雞翼餐($248)和燒豬髀餐($184...

於 29/05/2022 發表

久違的四人飯局,窩夫相約好友們為二月和四月生日的好友補祝生日。 四月之星選了銅鑼灣的磯野水產,牆上寫了各樣廚師推介。 坐下來不久,店員送來前菜,蔬菜條新鮮爽脆,蘸魚醬來吃,味道一濃一淡很夾。 等人的時候,先來一客唐揚雞軟骨,吃到停不了口。 一行四人點了一客磯野二人餐($1888),可...

於 28/05/2022 發表

之前因為疫情嚴峻錯過了海港城美術館的Garfield x Plastic Thing「GARFATTY BELLY LAUGHS」展覽,窩夫不想再錯過其他有趣的展覽了。 由即日起至2022年6月5日,保羅先生妙想天開個人展覽於尖沙咀海港城美術館舉行。 是次展覽精選保羅先生過去八年近50幅作品...

於 22/05/2022 發表

佛誕補假的早上,窩夫與蝦子餅去了西貢清水灣道的St. Barts吃早午餐。 之前看過網友的介紹後,對St. Barts充滿度假感覺的環境很有興趣,那三小時無條件的免費泊車當然也非常吸引。 餐廳的環境非常舒適,窩夫特別喜歡那幅「植物牆」。 早餐由上午七時至十一時半提供,可惜用餐限時一小時。...

於 17/05/2022 發表

晚市堂食恢復後,窩夫相約舊同事吃飯,選了尖沙咀的燒烤堂。 雖然燒烤堂不只提供日式燒烤,它的入口裝修偏日式。 訂座時已預留了兩款海鮮(蟶子和元貝),坐下來再看餐牌落單。 雖然餐牌上部分食品重覆出現在不同分類,但食物選擇都算不少。 蟶子(每隻$48)選了蒜蓉燒的煮法,炸蒜份量足,味道剛剛...

於 13/05/2022 發表

勞動節長週末的最後一天,窩夫即興去了位於尖沙咀海旁的香港藝術館。 香港藝術館於2019年11月擴建重開,今年(2022年)踏入六十周年。 落地大玻璃引進了大量自然光,走得累了可以坐下來欣賞維港美景。 一個充滿童真的空間。 五樓的白雲裝置,配以窗外的維港景色,窩夫誠意推介的打卡位。 ...

於 10/05/2022 發表

晚市恢復堂食後窩夫跟好友的第一次飯聚,地點選在灣仔的Pici。 Pici沒有訂座服務,幸好當晚不用等位,被安排到一樓入座。 餐牌只有簡單一頁,選擇不算多。 點餐後,店員先送來用紙袋裝住的麵包,還準備了醋和橄欖油。 紙袋內有五塊麵包,如果上桌前稍為烘一烘,口感會較佳。 前菜吞拿牛油...

於 04/05/2022 發表

復活節假期想到戶外走走,但熱門郊遊地點都人山人海,令窩夫卻步。 最終決定去將軍澳海濱長廊,沿著海濱長廊走到康城那邊,出發前在翩匯坊的NOC吃個牛角包,喝杯咖啡。 天色麻麻,但不曬不熱又沒有下雨的天氣下散步是最舒服的。 早上九時左右出發,避開踏單車和放狗的繁忙時間。 第一次從這個角度看...

於 02/05/2022 發表

記錄一下窩夫於復活節假期(4月17日)在太子花墟買的牡丹。 一束十支售價50元。 牡丹一吸水便迅速開花。 深淺不一的粉紅色實在太美了。 第三天上班前拍的。 換個角度看,有四朵還未盛開。 第七朵準備開花了。 賣花的阿姐沒有騙人,真的朵朵都開,而且開得很燦爛。 花開得越大...

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