自從蔡瀾妹妹到了澳洲後，我們已有1年沒見面了，最近她終於回港了，跟她一塊經Surkus參加了Bakebe的烘焙班，好像有很多名人也曾經到那邊做蛋糕呢～ Bakebe距離灣仔港鐵站大概10分鐘的路程，很方便。室內空間寬敞，乾淨企理，裝潢夢幻。 第一個步驟是選定想要做的甜品，既有蛋糕，也有馬...
12月，跟火鍋就是分不開的～ 根據目前進度，該平均每星期便有一次打邊邊吧！ 最近的一次便是到了canton pot，是在如心集團旗下旺角薈賢居的canton pot，上次吃過後印象便很好，這次嘗試的還有一系列冬日限定的項目～ 當天吃了好幾款火鍋湯底，特別介紹這3款吧～ 火陷太白醉翁蝦鍋 論事前...
2018年可說是台式飲品店大行其道的一年，特別是黑糖珍珠奶茶/黑糖珍奶類的飲品。如果要說今年喝了多少杯，可能我自己也數不清吧 嘻～ 最近又有新加入的朋友— 茶墨。 茶墨位於尖沙咀的The One，為本地薑的茶飲專賣店，主打一杯杯的靚靚吸睛以各顏色作主題的特色茶飲～ 很想每一杯都喝，就是胃納有...
如果大家有印象的話，早前已經分享過泰國一款超好用的面膜— 泰國年銷量2億片的 no.1 面膜品牌— 妝蕾(Ray mask)， 原本就很喜歡，據了解一直備受著名影視女星追棒！更由范冰冰、林允、張韶涵親身推薦使用～ 特別是用了銀色那款後，超滿意那水潤感，性價比還很高，乾脆習慣使用的那韓國品牌也不必再...
想起聖誕節，總會想起聖誕老人，而想起聖誕老人，便會想起那位於芬蘭的聖誕老人村；小時候每逢聖誕節，總會想着吃一頓美味的聖誕大餐。時到今天，假如兩者結合又怎樣？讓Finds告訴您吧— 來吃一頓豐禮的聖誕大餐便會知道了～ 香滑黃金蘿蔔湯配薑餅粒及豆蔻泡沫 打頭陣的是個有點像是清新一點的羅宋湯，入口有點點...
慎入！呢篇應該入面既應該都係留返自high既相～ 有時做人想法要嘗試從他人角度出發，那其實處事也該是同一道理吧，當久了化妝師，這次有幸擔當化妝考試的模特兒～ 化妝考試分為兩部分，日妝+髮型和既妝～ 日妝的部分，新娘妝的底果然尤其重要，既要有光澤感，也要很無瑕，顏色倒是輔助的，下的功夫果然是挺多...
《愛跑. 香港仔》是個雙重意義的活動— 同時推動香港仔社區之餘亦為罕見病病童籌款的跑步比賽，比賽所得的善款將會捐助4個Lifewire罕見病病童的個案。 活動的主辦單位Lifewire《護·聯網》成立於2014，為俊和發展集團創辦，據了解為香港首個以病童為主的網上慈善眾籌平台，幫助病童重獲希望，實...
聖誕節快到了，相信大家也開始四出物色禮物，近幾年也有注意到半島酒店精品店的出品，每年也很有驚喜，光是那包裝已可愛得動人，收到禮物的定會很驚喜。 1.閃爍聖誕日曆 想要提早感受‘聖誕的幸福感’，可以考慮閃爍聖誕日曆，盒面印上了可愛的胡桃夾子，看起來就像是一本夢幻的童話故事書，打開後便見那一個個...
踏入12月，天氣是比11月要清涼一點，可是如果能過一個冰天雪地的夢幻白色聖誕，也是令人期待的！來到Yoho Mall的 ‘冰雪世界’便可以夢想成真了！ ‘冰雪世界’面積超越4000呎，劃分了好幾個區域～包括強勢回歸的冰雪樂園和冰雪滑梯，還有新區域— 滾球障礙賽和雪橇對壘，豐富！ 冰雪樂園內是...
2018除了捲起了一陣黑糖珍珠奶茶熱潮外，還有它— 疏乎厘班㦸的狂熱，隨著利園三期的開幕，也帶來了據稱是最好吃的幸福班戟。 母親大人QQ跟我一樣是疏乎厘控（好像香港著名的過江龍她到吃過了，那時候跟她去福崗5天吃了兩間，其中一間便是幸福班戟了～ 找了一個周末跟母親大人來吃吃看香港的版本，順道一塊來...
‘柔道姓誕’， 這個如此歡樂的節日相信大家也是萬分期待的，而其中一個最期待的活動便是聖節大派對了～ 這年很有幸可獲得邀請到Langham & Cordis Carnival 聖誕大派對，開心了一整周呢～ 有派對的話，自然有美食喇。咸點方面有各種派對小食，甚至有新鮮生蠔，即切乳豬和燒牛肉～燒牛肉...
熟悉在香港吃川菜的朋友該對曾任雲陽主廚的德哥不陌生，原來德哥將會為 ‘川流’ ，一間即將開幕的四川私房菜館作主廚，相信會是川菜迷們的福音呢～ 據目前所知，新店名稱會是川流，英文名字Sichuan Lab，位於灣仔，走的是摩登風格，既有私房菜，廚師發辦，小菜，甚至晚上會有供應火鍋的～ 而是晚正好在觀...
還記得當天到訪Assaggio Trattoria Italiana是萬聖節來的，去玩前來到了Assaggio Trattoria Italiana吃個豐富的晚餐～ 餐前點了一杯Iced peach tea,很好喝呢，原來Assaggio Trattoria Italiana有個好抵既Happy ...
時光飛逝，原來已經來到了2018年11月，所有事情就像是昨天發生的事情— 記得很久以前曾經考慮過跟友人來這間餐廳: Les Saveurs Private Kitchen，為的就是那餐桌旁的大玻璃，可以映入溫暖的陽光。最近終於來到了這間餐廳，伴隨的的是一大群朋友，吃的是晚宴，也許這就是人生吧。 ...
印象中沒來帝京酒店一段時間，這次再來，便是一場精彩的集國家之大成· 精華大放送盛宴。所謂的精華大放送，指的是這夜吃到的正是帝京酒店內各餐廳的重點/新菜式。 核桃栗子燉花膠 進入秋冬季節，肌膚變得乾燥，滋潤湯水是分外的重要，這款燉湯很足料，有大大塊的花膠，也有粒粒栗子，又好喝，後來才得知原來這是花月...
記得前兩年也有參加公司的Halloween派對，那時候所裝扮的皆是比較可愛的造型，這一年為了參加Beauty Express的Halloween派對，Dresscode是Ultra scary呢！ 在分享派對的歡樂時光前，那就先介紹一下‘Beauty Express’吧！Beauty Expr...
上一次來明閣該是很多年以前了，老實說，那時候對吃過的沒甚麼印象，然而，最近所來的一次，讓我重新認識了明閣。 燒味三重奏 作為前菜，已令人大滿足，三款的前菜中，個人認為以海蜇頭和叉燒最為吸引，前者以微量的西芹提升味道，吃起來富點醒胃酸勁；後者是明閣的名物，蜜味香甜。 茶壺松茸竹笙湯 燉...
相信說起死海，大家對它該不陌生了，除了以可以輕易浮在海上睇報紙外 哈，原來還有很強的護膚功效的。 Premier Dead Sea一直研究以色列死海獨有的礦物質— 當中21種認可礦物質証實能滋潤和舒緩肌膚～ 慶祝品牌成立25周年，特別聯同品牌代言人Mariah Carey推出了限定的套裝系列呢。...
隨著利園三期的商店/餐廳逐漸開幕，商場也漸漸人氣越來越厲害了。這次是第三次到訪利園，為的是一間全新開幕的中菜館—莊館。 很喜歡店內的裝潢，帶點型格的韻味，點一杯精心調配的cocktail，十分適合三五知己聊天。 1 軟殼脆蟹腸粉 這個腸粉是有點似是‘春風得意腸’，腸粉內所包的是軟殼蟹，整體很夾～...
全新的利園三期商場是逐漸有越來越多知名商鋪和餐廳開幕，先是有早前的知名廚具品牌— KitchenAid Hong Kong Experience Store，最近則有幸參與Sweet Fashion House的開幕活動，可率先品嘗其出品的甜點呢！ 據知師傅為此開幕活動創作了一系列蛋糕，五...